田沢湖 湖畔の杜通信

湖畔の杜レストランORAE《番猫『ミミ』のわがまま雑記考》

秋メニューのご紹介 第2弾 「かぼちゃとチーズのコク深いパスタ」

2010年10月19日 | 湖畔の杜レストランORAE

こんにちは、秋田・地ビール 湖畔の杜レストランORAEのミミです

ハロウイーンも近いという事で、今回はかぼちゃとチーズを融合させた「かぼちゃとチーズのコク深いパスタ」のご紹介です。

かぼちゃの甘みに、チーズの程よい塩味がクセになるパスタでございます。

かぼちゃのソースにパスタ全体を絡ませておりますが、かぼちゃそのものも味わって頂きたく、大きめのかぼちゃもあしらってございます。このかぼちゃ自体が箸休め的存在と申しますか・・・

かぼちゃ好きにはたまりません。チーズの塩分がまた飽きさせない効果、抜群でございます。

これ、意外な美味しさですよ!

是非、皆様ご賞味くだされ~

Photo

「かぼちゃとチーズのコク深いパスタ」950円


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