テンプレート替えました♪

～今日のブランチ～

桜海老とインゲンのおにぎり（冷凍）＆黒豆粉茶
桜海老の塩味が利いて美味し～い



～素材やみいこさんからお借りしました～

可愛い素材があったので、お借りしました
いつか私も、すてきなお絵かきが出来るようになるとよいなぁ～

ガッツリ食べましょう♪

～らっこ風変わり豚カツ～

キムカツは、豚薄切り肉を２５枚重ねて作る
そうですが、私は３枚重ねにして２つ折りに
して細かいパン粉揚げました。
中にはとろけるチーズ・しそ・うずらの卵
を挟んであります
新キャベツの千切りをたっぷり敷いて♪

キムカツとは？

三裕の木村オーナーが創った、噂のとんかつ、キムカツ！
オーナーが、「どうしたら新しいトンカツが作れるか？」と開発したのが「キムカツ」。この創作トンカツは、山形県 平田牧場産の三元豚ロースを、超薄切りにして25枚以上重ねて揚げたもの。



～たけのこと鶏肉のトマト煮～

レシピは、味の素のレシピ大百科を参考にアレンジしました
材料は鶏胸肉１枚・タマネギ１/４個・
ハーフベーコン４枚ガーリック・トマトソース１缶
（２５０ｇ）です
調味料は味見しながらなので、適量です。

これは大好評で、昨日のマイナスを充分挽回したようです
トマトソースにキャベツを絡めて食べても



～新じゃがと鶏つくねの煮物～

これもレシピは味の素のレシピ大百科を参考に
してアレンジしました
材料は新じゃが中３個・鶏ミンチ２００ｇ・
玉子１/２個・おろししょうが・片栗粉・
酒です。調味料は味見しながら入れました。

＊写真用に小皿に盛ったので量は少なく見えますが
実際はもっと沢山あります。



～水菜とレタスのサラダ～

黒っぽく見えるのはレーズンです
マヨネーズをかけて頂きました



～おまけ～

カツ用のパン粉・小麦粉・玉子
が余ったので、全部混ぜてチーズと
鶉の卵を入れ、オーブントースターで
焼いて見ました
外見はクッキーみたいですが
はむちゃん曰く、「おかずとお菓子の中間」
とのこと
しかもちょっと焦げて硬くなっちゃいました

今夜もどれがメインかわからないメニュー
でしたが、皆で食べまくって（栗ちゃん風）
あっと言う間になくなってしまいました

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甘いのはお好き？

～オレンジメープルバターチキン～

きゃんでぃーさんのところで、
紹介されていた
オレンジハニーバターチキンをメープルシロップ
で作ってアレンジしてみました
レシピは、ＣＯＯＫ　ＰＡＤの分量を半分にして、
鶏胸肉５５０ｇ（２枚）とオレンジマーマレード・
メープルシロップ・オレンジジュース・
フレンチハーブソルトを使いました

私は好きな味だったのですが、はむちゃんには
ちょっと甘すぎたようでした
オレンジジュースの分は余計だったかな？
はむパパさんは美味しいといってくれたんだけど・・・



～たけのこいっぱいの海鮮八宝菜～

海鮮中華野菜を中華あじの素で
炒め煮し水溶き片栗粉でとろみを
つけたら、茹でたチンゲンサイを
皿に敷きその上に盛り、うずらの
水煮を乗せて出来上がり



～新じゃがのマヨネーズ焼き～

レシピは味の素のレシピ大百科のものを
参考にアレンジしました
材料はじゃがいも・ベーコン・ピーマン
イタリアンハーブソルトです



～新きゃべつとツナのコンソメスープ～

材料は、きゃべつ・ツナ・ミックスベジタブル
コンソメキューブ２個です。
ツナはコンソメスープと合いました


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待ちきれなくて、筍・・・♪

～筍の甘辛炒め煮～

筍を食べ易い大きさに切ったら
バターでサッと炒めストレート
のめんつゆを適量加え味がしみ込むまで
加熱して取り出す。
アツアツに花カツオをかけ、自家栽培の
山椒の葉っぱを乗せて出来上がり



～メキシカン牛のメープルオイスタソース炒め～

メキシカン牛をバージンオイルで炒め、
仕上げにオイスターソースとメープル
シロップを加えて出来上がり



～ジャガベーのサンド～

これは、今年の私の誕生日にはむちゃんが
作ってくれたオリジナルディナーの１品から
ヒントを得てアレンジしてみました
見た目の割りに以外と簡単に出来ますよ

作り方

①男爵じゃがいも中１個を輪切りにして、
もう１個はスライスし、レンジで５分ほど
加熱して中に入れる分のみ塩コショウ
してマッシュする。
②ベーコン（大）２枚を１ｃｍ巾くらいに切り
キッチンペーパーで挟んでレンジで２分ほど加熱
する。
③ミックスベジタブルを解凍し、①のマッシュポテトと
②をまぜマヨネーズで和える。
④更に輪切りしたポテトを１枚敷き、
③を盛り付けもう１枚をかぶせて出来上がり
中２個で３人分できました



～あともう１品の冷凍もの～

今日はなすの鶏ミンチ挟み揚げです
レンジで加熱するだけでよく、柔らかくて美味し
かったです


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～よござんしょ～

山椒の木は家の横に植えると良いとの意
だそうです。これは我が家の晩御飯のみぐちゃん
から教えて貰いました
早速今日の筍となすの～に添えて見ました






～今日のポチ～

今日はちゃんとお座りをして
お手をしているところを
撮ろうと思って粘ったのですが
すぐ動いてしまってこの２枚が
精一杯でした

初めての陶芸教室＆レシピ診断♪

～縄文式風陶器（らっこ作）～

最初に先生がお手本を説明しながら
作ってくださり、その後約２時間の工程で、
先生ご夫妻に手直しをして頂きながら、
窯入れ直前まで仕上げて終わりました
ほとんど、先生に手直しをいて頂いた
と言って良いのですが、最後の模様だけは
自力で頑張りました



～半分まで造った所で一旦切ります～

手動（手回し）ろくろを使い、
底を造ったら、ひも状にした粘土を
らせん状に重ねて行きます。
スパッとうまく切れました



～粘土＆道具～

へらを使って削るように
面を綺麗に仕上げて行きます。
真中の道具で、口の部分を
すぱっと切ります



～それぞれ焼き上がりの色を選び、作品を並べたところ～

不思議なことにどれ１つ、同じ模様や形がないのです
それぞれ個性（性格が出るそうですよ）が
現れていて面白いですね



～出来上がりの色の見本～

１が切れて見えていませんが
濃紺だったと思います
私は５番を選びました
施設には電動釜もあるのですが、
今回は使わず、焼きあがるまで１ヶ月
ほどかかるとのこと
しばしお別れですが、焼き上がりが
楽しみです

６月からお教室が始まるようですが
体験教室もあるようなので、少し
考えてからどうするか決めたいと
思います



～展示してある先生の作品～

私は右から２番目の湯のみ茶碗
が好きです



～ホールを正面から撮ったところ～

昨日からイベントが始まったので
アドバルーンが上がってます



～おみやげ～

ホールの中に小さいオープン喫茶があります。
焼きたてパン・和菓子・ケーキと
ドリンクが注文できますが、私は
パンと桜まんじゅうをおみやげに
買って帰りました
りんごのパン・かぼちゃパン・
抹茶のパンです
抹茶のパンにはうぐいすあんが
入ってました
どれも美味しかったです
はむパパさんに上げる前に（ちゃんと取って
おかなくちゃね）はむちゃんと二人で
ぺろりと食べてしまいました

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きゃんでぃーさんのところから、
「レシピ診断：あなたのレシピを教えます」を頂いて来ました
私の趣味のブログでも紹介させて頂いており、
はなちゃんや宙海ちゃん（趣味のブログ）もお持ち帰り
下さいました
食べ物に限らず、自分の名前やブログのタイトルなど
好きな言葉を入れて、必要量を記入し、『診断』を
クリックすると、レシピと作り方が出てきます
もちろん材料はデタラメなので、
悪しからず

では、さっそくブログのタイトル
「今日の晩御飯」を１個入れてみましょう♪

結果
１．雪 2.1 kgとチョコレート 11.9 kgに力という
名の調味料と寛大のいう名のスパイスを加えます。
　
２．材料に飾り包丁を入れ、丁寧に混ぜます。
　
３．次に21分間よく混ぜながら炒めます。
　
４．最後に隠し味として愛を少々振りかけて、
適当に盛り付ければでき上がり!!

力と寛大とは、気が優しくて力持ち？ということでしょうか
隠し味に「愛」というのが良いですね

皆さんもお好きな名前を入れてオリジナルレシピ
をゲットして下さい