おしょうしな満腹日記~伊豆のお家ひまわり~

米沢スキー場ペンションおしょうしな跡地です。
2019年より大室高原オーシャンビューの一軒家ひまわりを営業中

Y-1グルメグランプリー結果

2012年07月24日 | イベント
22日日曜日、行ってきました「第三回Y-1グルメグランプリ」


会場はご覧のようなすごい人出。どの屋台にも長~い行列。
真夏の日差しもあいまって会場全体の熱気のすごいこと!
普段涼しい山にいる私たち夫婦はこの暑さにゲンナリ、恥ずかしながら出品作を食べるのもそこそこに引き揚げてきてしまいました





なお今年グランプリに輝いたのは「そばや伝ェ門」さんの「もち天ぞう煮」。
こちらは天ぷらにした餅を入れた雑煮に米沢牛の牛すじを入れた一品だそうです。機会があれば食べてみたいものです。

そして我らがキラキラ王国の「K太郎」さんの「うこぎとマーマレー豚の石窯PIZZA」は昨年の優勝に続き今年も凖グランプリに輝いたそうです。
素晴らし結果に拍手





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写真が届いて~結婚式メモ5

2012年07月22日 | イベント

式から10日後、おまちかねだった当日の写真が届きました






基督兄弟団米沢教会、馬場誠一牧師による挙式。




式のあと、おしょうしなでの披露宴。さくらんぼがたっぷり入っている自家製ウエディングケーキに入刀。




新郎新婦が一生懸命に準備した出し物の数々で盛り上がりました。





披露宴も無事にお開き。出席していただいたお客様へのお土産の一つ「さくらんぼジャム」を手に私もかなりほっとした表情ですね(笑)




式当日、私たち夫婦は披露宴の料理・飲み物のことで頭がいっぱいで式と披露宴をじっくり味わうどころではなかったのが本当のところ。
だからこうして届いた写真を眺めることで、初めてあのときの雰囲気を味わっています。

忙しい思いをしたけれど、自分たちの手で娘の披露宴を作り上げることができたのはとても幸せなことと思っています。
そしてこの手作り結婚式に参加してくださった皆様、若い二人の門出を祝福してくださった皆様への感謝の気持ちでいっぱいです。









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明日はY-1グランプリ

2012年07月21日 | イベント
明日7月23日(日)、米沢のご当地B級グルメの祭典「第三回 Y-1グルメグランプリ」が開催されます。

これは三年前から年に一度開催されている地域おこしのイベントなのですが、なんと昨年度第二回チャンピオンに輝いたのが、わがペンション村キラキラ王国の一員K太郎が出品した「うこぎとマーマレー豚(トン)の石窯PIZZA」なのです。

今年も大会二連覇を目指してエントリーしているK太郎を応援すべく、明日は私たちも会場に駆けつけるつもりです


☆☆☆Y-1グルメグランプリ☆☆☆

会場 まちの広場

時間 11時~20時

公式HPはこちら→  








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式前日~結婚式メモ3

2012年07月06日 | イベント
今日はとうとう結婚式の前日です。


昼間から夫は披露宴のための最後の買出しと自家菜園の収穫作業。帰宅後は休む間もなく料理の仕込み作業。

私は披露宴セッティングの総仕上げ。

今日から休暇を貰ってある長女はお客様に差し上げるプログラム作りのために一日中パソコンに向かい、その間もひっきりなしにかかってくる携帯電話で関係者と明日の打ち合わせに追われていたようです。

大学生の次女も授業を終えてあと夜遅い時間の新幹線で東京から帰ってきました。



今日一日でお祝いの贈り物やお花が沢山届き(感謝!)、いよいよ結婚式なんだ~、と気持ちも盛上ります。



ようやく今日の準備が終わったらもう日付けも当日に変わろうとしている時間です。
明日はよい一日になるよう祈りつつ寝ます。
おやすみなさい。








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お土産はジャム&クッキー~結婚式メモ2

2012年07月05日 | イベント
明後日に迫った長女の結婚式。出席してくださったお客様への小さなお土産も用意ができました。

一つはいつもおしょうしなのお土産品として宿泊客にご利用いただいている「さんらんぼジャム」。


そしてもう一品は今回のために私がレシピを考えた「ドライりんご入り米粉クッキー」です。


クッキーの中に入れたのは以前このブログでもご紹介した自家製ドライリンゴ
ハート型で抜いた見た目は素朴ですが、リンゴの風味爽やか。かつ生地にはバターとアーモンド粉をたっぷり入れてちょっとリッチな食感に仕上げてみました。







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