おしょうしな満腹日記~伊豆のお家ひまわり~

米沢スキー場ペンションおしょうしな跡地です。
2019年より大室高原オーシャンビューの一軒家ひまわりを営業中

新庄まつりと赤とんぼ

2011年08月26日 | イベント
昨日8月25日、夫の実家への墓参りのついでに、新庄市で開催されている新庄まつりを見物してきました。

新庄まつりは国指定重要無形文化財。一日目の宵祭り、二日目本祭り、3日目後祭り、3日間に渡り繰り広げられます。
私たちが見物した昨日はメインの本祭り。



新庄市内の各町内会ごとに作る華やかな山車



どの山車も歌舞伎の名場面や、地元に伝わる昔話の一場面がモチーフです。
今年は二十台の山車が新庄の町を練り歩いたようです。


山車の後には太鼓や笛のお囃子連
新庄まつり独特の軽やかなお囃子の音色で、祭りの雰囲気は一層盛上がります


これほどの伝統あるお祭りを昔と同じスタイルで守り続けていくのは色々な意味で大変なことと思います。
新庄市の方々のご努力には敬意を表さずにいられません。


久しぶりの里帰りで懐かしい方々と再会し、華やかな新庄まつりを堪能。とても楽しい一日を過ごすことができました
昨日お世話になった皆さまに感謝です


昨日一日留守にしたあと戻ってきた今日の米沢は昼間の風も涼しくて、出かける前よりも一層秋の雰囲気が深くなった気がします。

ススキの穂もすっかり出揃い、涼しい風に揺れています。

、、、と、↑の写真を撮るためにデジカメを持って外に出ると、私の空いている一方の手に赤とんぼが。


ほぉ~、ますます秋を感じます








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秋は新酒ワイン&芋煮の山形グルメ

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久しぶりの自家菜園は雑草畑

2011年08月21日 | 自家菜園
夏休み期間の繁忙期も一段落。久しぶりに自家菜園の手入れに行ってきました。

忙しい間は畑に行くことがあっても実っている作物を収穫して帰るのが精一杯で、草刈などの手入れまでは手がまわりません。畑一面にはびこる雑草を気にしつつ帰宅していたのですが

その結果、現在の畑は、もはや雑草のジャングルと化していました
やっぱりね



小雨が降るなか、せっせと夫が草刈機でキレイにした結果、大分スッキリしました~




夫が草刈りをしている間、私は雑草を掻き分けながら作物の収穫作業。
キュウリやズッキーニは収穫時期を逃して巨大化しているものも
う~ん、やはり夏の畑はこまめに収穫に来なければいけません。




イタリアントマトもいっぱい採れました。
これで美味しいトマトソースを作るぞ



これからは秋野菜の植え付け作業も始まります。
楽しい畑仕事はまだまだ続きます





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生ハム作りの日

2011年08月02日 | 本日の一品
今日は天元豚で生ハムを作りました。


予め調味液に4日間漬け込んでおいた天元豚にスモークをかけます



うちのスモーク器はとってもシンプル(笑)なダンボール函製なのです。
今日は一日中おしょうしなの周囲に燻製の香りが漂っていました。



ほどよくスモークされた生ハム完成です

この出来立て生ハムは、さっそく今夜のお客さまにオードブルの一品として、オリジナルワインと一緒に召し上がっていただきます






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教会キャンプ

2011年08月01日 | お客様
あっという間に8月。
でも夏真っ盛りにしては涼しい毎日が続き、夕方には長袖が欲しいくらいです。


昨日から今日にかけて、おしょうしなでは私が所属するキリスト兄弟団米沢教会の教会員による合宿が開催されました。

「Praise camp (賛美の合宿)」がテーマの合宿。
その名が示すとおり、合宿中は絶えずおしょうしなの館内に美しい賛美歌が響きわたっていました

昨夜の夕食後には、この合宿のゲスト講師、大宮教会の山口牧師によるエネルギッシュなメッセージ。拝聴させていただいた私も心を打たれました。

素晴らしいメッセージをくださった山口牧師、そして今回のキャンプをおしょうしなで開催してくださることを企画してくださった米沢教会の馬場牧師ご夫妻に心から感謝いたします。







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