ソーシャルランチ

フェイスブックに登録している同士がランチを食べながら交流する、「ソーシャルランチ」に先日初めて参加してみました。


11月22日のお昼、場所は米沢市内のスープカレー専門店らあじゃさんです。
この日の参加者のほとんどは初対面のかた。ちょっと(じゃなく、かなり)ドキドキしながらお店到着。


15名ほどの参加者が揃ったところで、各自カレーの辛さをオーダー。

実は今回の集いには、「メニューにない究極の辛さに挑戦」というサブタイトルがついているのです。

、、、とはいえ、大半の方参加者が‘メニューにない辛さ’を回避したなか、3名の男性が、勇敢に‘メニューにない辛さ’に挑戦されました。
すばらしいチャレンジ精神です

(ちなみに私は、メニューのなかで三番目くらいに辛い‘大辛’をお願いしました)


参加者それぞれ自己紹介したあと、おまちかねスープカレータイム。

らあじゃさんのスープカレーは写真のとおり季節の野菜がいっぱい。
野菜だけでなく、器の底から山形名物玉こんにゃくがコロンと出てきたのにはびっくり。

さらに今回は、特別に米沢牛串まで突いた豪華版です。

‘大辛’はさほど過激ではない辛さで、とても美味しくいただきました。

‘メニューにない辛さ’に挑戦した方々も苦悶の表情を浮かべつつも、それでも皆さんギブアップすることなく完食です


食後は打ち解けた雰囲気で、様々な話題に花が咲き、あっという間に終わりの時間がきました。


「メニューにない究極の辛さに挑戦」という仕掛けなど、様々に趣向を凝らし楽しい会を演出してくださった主催者様、
この集いのために、‘メニューにない辛さ’のカレーを特製してくれたらあじゃのオーナー遠藤さん、
お二人に感謝です。




楽しく仲間作りができるソーシャルランチ。また機会があれば参加したいと思います。




ランキングに参加しています
↓クリックしていただけましたら嬉しいです(^-^)
にほんブログ村にほんブログ村


↑どうぞ、こちらもよろしくお願いします<(_ _)>


*＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ペンション村キラキラ王国
味自慢の洋風民宿おしょうしな

山形県米沢市万世町刈安２４１５６－４５
tel&fax 0238-28-0447

ツイッターでも発信中です
o_mam

玄米粉入りシュトーレン

ドイツの伝統クリスマス菓子、シュトーレンを今年も焼きました。





円形のパン生地を二つ折りにした独特のかたちは、生まれたばかりのイエス様が「おくるみ」に包まれている姿を表しているとか。

今年のシュトーレンには、ライ麦粉の代わりに友人が作っている高畠産、無農薬深炒り玄米粉を使用。
秋に作りおきしておいた渋皮煮もたっぷり入れた、地産地消型のシュトーレンです。


シュトーレンは焼いてから日が経つにつれて次第に熟成し、風味が増してゆきます。
薄切りにしたシュトーレンを毎日一切れずつ食べながら、クリスマスの日を待つのは楽しいもの


せっせとシュトーレンを焼いて、今は家を離れた子供達やお世話になった方々に贈るのが、この時期のわたしの大きな楽しみなのです





ランキングに参加しています
↓クリックしていただけましたら嬉しいです(^-^)
にほんブログ村にほんブログ村


↑どうぞ、こちらもよろしくお願いします<(_ _)>


*＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ペンション村キラキラ王国
味自慢の洋風民宿おしょうしな

山形県米沢市万世町刈安２４１５６－４５
tel&fax 0238-28-0447

ツイッターでも発信中です
o_mam

初めて積もりました

今日は朝から猛吹雪。
今年はじめて、道路が雪で覆われました

スキーが出来るまで積もるのはまだ先でしょうけど、この光景にシーズンインも近いことを思い、身が引き締まります。




ランキングに参加しています
↓クリックしていただけましたら嬉しいです(^-^)
にほんブログ村にほんブログ村


↑どうぞ、こちらもよろしくお願いします<(_ _)>


*＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ペンション村キラキラ王国
味自慢の洋風民宿おしょうしな

山形県米沢市万世町刈安２４１５６－４５
tel&fax 0238-28-0447

ツイッターでも発信中です
o_mam

畑の収穫もラスト

季節は秋から冬へと変わり、おしょうしな自家菜園もいよいよ今年ラストの収穫です。



見事な白菜でしょ？
無農薬でもこんなに立派は白菜が育つのですよ。


ニンジン、ネギ、山形特産の青菜(あおなではなく、せいさい、と読みます)、、、
昨日でほぼ菜園の野菜を採り終えました。
今年も大地の恵みを沢山いただいたことに感謝です。






さっそく今朝、夫が青菜を塩漬けにしていました。
青菜は生食ではなくもっぱら漬物にして食べます。やや辛みのある葉っぱ。
野沢菜と同じようなものと思っていただければ。


まるまる一樽の青菜漬け。


冬を迎える支度が着々と進んでいます。





ランキングに参加しています
↓クリックしていただけましたら嬉しいです(^-^)
にほんブログ村にほんブログ村


↑どうぞ、こちらもよろしくお願いします<(_ _)>


*＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ペンション村キラキラ王国
味自慢の洋風民宿おしょうしな

山形県米沢市万世町刈安２４１５６－４５
tel&fax 0238-28-0447

ツイッターでも発信中です
o_mam

喜多方サイクリング

こちらはここ一週間ほど一日中冷たい雨、時おり雪、、、という冬らしいお天気が続いています

そんななか、昨日19日だけはつかの間の青空

このチャンスを逃すまいと、夫を誘って自転車での喜多方めぐりに行ってきました。



米沢から国道1２１号線(大峠)を超えて喜多方の入り口にある道の駅「喜多の郷」に乗ってきた軽ワゴンを停め、積んできた二台の自転車を下ろしました。
この道の駅に接している自転車専用道路「大川喜多方サイクリングロード」で喜多方の市街地に向うのです。




喜多方から見る飯豊連峰はすっぽり雪で覆われています。
飯豊の山々はいつも米沢側から眺めていますが、ここ喜多方からは米沢からよりずっと山々が近く見えます。




サイクリングロードは大川という川に沿って伸びています。
河原にはきれいな鷺が一羽、羽根を休めていました。



あまり余裕なく必死にペダルをこぐおばさんひとり(^_^;)





いよいよ喜多方の町中へ

‘蔵の町’喜多方
町のいたるところで大切に活用されている古い蔵を見かけます。




喜多方といえばラーメン。
今回は喜多方有数の有名店「板内食堂」に向いました。

お店に着いたのがちょうどお昼時だったこともあり、店の前には長蛇の行列が。
さすが有名店です。


夫が注文した大盛り肉そば(１０００円)。
チャーシューに埋め尽くされて麺が見えません(＾＿＾;)
このチャーシューが柔らかくてなかなかの美味なのです。
(とはいっても米沢産天元豚の美味しさには全然及ばないな、と正直思ってしまいましたが)

太くてコシのある太麺。比較的コクのあるスープはまさに喜多方ラーメンです




蔵のある美しい街並みも楽しんだし、喜多方ラーメンも食べたし、、、
もうすでに大満足なのですが、道の駅で貰ったマップを見ると、道の駅に戻る途中に国の重要文化財に指定されてる「会津大仏」という仏像があるようです。これは寄り道して大仏を拝見しなければ。




ちょっとだけサイクリングロードからはずれて静かな田舎道を走ると、程なくお目当ての「会津大仏」があるお寺「願成寺」に到着しました。


堂々たる山門に、このお寺の歴史を感じます。

ところで上の写真をよく見ると、山門の奥にワゴン車がドンと停まっているのがわかります。
実はこの「願成寺」の本堂は、昨年の東日本大震災で大変な被害を受け、現在大がかりな解体復旧工事の最中なのだそうです。
順調に工事が進み、早く堅固な本堂が完成することを願うばかり。


木々の雪囲いと名残の紅葉が綺麗です





いよいよ「会津大仏」と対面です(ガラスに光が映り込んでしまったのが残念)。
高さ2.4メートル、国指定重要文化財の阿弥陀如来。
静かな田園地帯のなかに、これほどの仏像がおいでになるとは！思いがけない出会いに気持ちが高ぶります


蔵のある美しい喜多方の街並み、名物ラーメンに尊い仏さまとの出会い、、、
楽しさいっぱいの今回のサイクリングコース、次は違う季節にまた走ろうと心に決めて、米沢への帰路につきました。
(そのときまで日々トレーニングして体力維持をがんばらなくちゃ)





ランキングに参加しています
↓クリックしていただけましたら嬉しいです(^-^)
にほんブログ村にほんブログ村


↑どうぞ、こちらもよろしくお願いします<(_ _)>


*＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ペンション村キラキラ王国
味自慢の洋風民宿おしょうしな

山形県米沢市万世町刈安２４１５６－４５
tel&fax 0238-28-0447

ツイッターでも発信中です
o_mam