おしょうしな満腹日記~伊豆のお家ひまわり~

米沢スキー場ペンションおしょうしな跡地です。
2019年より大室高原オーシャンビューの一軒家ひまわりを営業中

米沢スキー場本日オープンしました

2015年12月30日 | 日々のできごと







本日米沢スキー場OPEN!(*/ ゜*+:....☆


子供たちの歓声
スノーモービルの轟音

おしょしなの周辺にいつもの冬の風景と音が戻ってきました。


今日はゲレンデの状態もとても良好でした、との宿泊客の声にほっと安堵♪


どうかすべてのお客さまが安全に楽しいシーズンを過ごされますように。




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雪が降り続いています

2015年12月29日 | スキー&スノーボード



今朝のおしょうしなはこんな様子です。

この数日間断続的に雪が降り続いているおかげで、いい感じに積雪が増えつつあります。
このままでいけば明日は米沢スキー場もオープンできるかもしれません。期待しましょう(^∇^)


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冬のルッコラ

2015年12月27日 | 自家菜園
スキー場のペンションとしては暖冬は困りものです。

でもその一方、例年ならもう分厚い雪に覆われているおしょうしな畑にいまだ雪がないために、まだ少しづつ野菜の収穫ができるという嬉しい誤算もありました。




ルッコラ(別名ロケット)
ゴマに似た風味の洋野菜がまだ畑で元気なのです(^-^)v



生のままサラダで食べるのが一般的ですが、茹でたり炒めたりしても美味。
今夜はディナーの魚料理の添え物としてソテーでお客さまにご提供しました。ソテーすることで甘みが増します。





ちなみにこちらの肉料理に添えてあるクレソンも寒いおしょうしな畑でまだ育っているものです。
植物の静かな生命力には感動することしばしばです。


雪のない冬も、それはそれなりに楽しみがあるもの。
とはいえ、こうしてブログを書いている外ではシンシンと雪が降り続いています。
明日はいよいよ一面の銀世界の朝を迎えることができるかな?



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朝から吹雪

2015年12月27日 | 日々のできごと


昨日の午後から雪が降りだし、時おり視界が利かないくらいの吹雪になります。
このまま雪が降り続いてくれれば、数日後にはゲレンデもオープンできるのでしょう。


写真はおしょうしなの窓から撮ったスノーモービルコースです。
まだスノーモービルが走行できるほどの積雪がなく、自動車が往来しているので自動車のタイヤの跡がついています。


早くまとまった量の雪が欲しいものです。
これからも天気予報から目が離せない日々が続きます。




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ホワイトクリスマス☆

2015年12月25日 | 日々のできごと


クリスマス当日の米沢スキー場ぺンション村キラキラ王国、、午後から雪が降りだしました。
まだゲレンデがオープンするまでには至りませんが、これからの降雪に期待しています。

とりあえず今夜はホワイトクリスマスとなりそうです☆(o'∀`o)-☆





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