レモンが届きました

今年も瀬戸内海の農家さん直送のレモンが届きました。





清々しい青色のレモンが箱いっぱい＼(~Ｏ~)／


これらのレモンは塩レモンに醬油レモン、その他色々な料理に爽やかな風味を添えてくれます。

この先のスキーシーズン、宿泊のお客様の料理に大活躍してくれることでしょう(^-^)v





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味自慢の洋風民宿おしょうしな

山形県米沢市万世町刈安２４１５６－４５
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色紙が届きました

初夏の修学旅行でお泊りいただいた愛知県東海市富木島中学校から嬉しいお便りをいただきました。
封筒のなかには先生からのご丁寧なお手紙、それと生徒の皆さんからの寄せ書き色紙が。

皆さんおしょうしな～(ありがとう)

このようなお客様からの嬉しいメッセージをパワーにして、今日も頑張ります





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Ｏ様からのメッセージ

１１月５日(金曜日)

例年より遅れぎみだったこの周辺の紅葉も、今がピークを迎えています

一昨日の１１月３日。あいにく朝から冷たい雨が降るなか、上山市で毎年恒例のイベント<ツール・ド・ラスランス>という自転車レースが行なわれました。
そしてその<ツール・ド・ラスランス>参加後にご宿泊された栃木のＯ様より本日メールが届いたのでご紹介させていただきます。


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こんにちはosyosina_mamaさん　　オーナーシェフ荒川様

先日はお世話になりましてありがとうございました。

冷たい雨の降る上山ツールド・ラ・フランスでロードバイクに乗り
冷えていた体にＨＯＴなコーヒー、そして岩風呂は心まで暖まりました。

部屋からは丁度見頃の紅葉も楽しむ事ができました。

夕食はマキストーブが燃えていて、ＪＡＺＺが流れているなかで飲んだ
オーナーシェフ手作りのワインの味は、酒も音楽も愛してやまない私
のハラワタにしみました。

夕食はおいしくボリュームもあり、その夜は幸せな気分になり部屋に
戻るなり直ぐに寝てしまいました。（妻は食べ過ぎたようです。）

朝食の自家製酵母を使ったママさん自慢のパンもフワフワと柔らか
で味わいも良く、また食べたい気分になりました。

パンが好きで毎朝と夕方のランニングの前にパンを食べている私は
前から楽しみにしてましたが期待した以上の味でした。

またお世話になることもあると思いますが、その時はよろしくお願い
します。

山形での楽しい思い出を又創ることができました。
ありがとうございました。



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Ｏ様へ

今回は<ツール・ド・ラスランス>参加の機会にご宿泊いただき有難うございました。

薪ストーブに火を入れなければいけないような寒い季節になりましたが、ご夫妻にくつろいで過ごしていただけたようでしたら幸いです。

Ｏ様から楽しい大会の様子をうかがい、思わず私たち夫婦もいつか<ツール・ド・ラスランス>に参加してみたいと思ってしまいました(^-^)。そしてＯ様ご夫妻が翌朝チェックアウトされた後、私たちも自転車に乗りたくなって、古い自転車をひっぱり出して久しぶりに高畠町の自転車道路を二人で走り、紅葉の高畠路を楽しむことができました。

今後も味自慢の洋風民宿おしょうしなを宜しくお願い申し上げます。



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Tご夫妻からのメッセージ

このあたりの紅葉も一層鮮やかさを増した１０月半ばにお泊りいただいた富山県のＴご夫妻からメールをいただきました。


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こんにちわ。味自慢の洋風民宿おしょうしなの荒川様
キャッチフレーズのとおりすばらしいお料理をありがとうございました。
ヌーボワインのさっぱりとしたおいしさにまず感激!(^^)!
米沢牛のボリューム満点のおいしさはいうまでもありませんでしたが、鯛のワイン漬け(でしたよね)がとてもすばらしかったです。
自家製の旬のお野菜も最高でした。
朝食も素敵でした。ママのパンもおいしかったです。
一日中漂うコーヒーの香りも最高でした。
食器も素敵!!
お二人のムードも最高!!
岩風呂も感激でした。
喫煙室もとても居心地よかったです(^_^;)

本当にすばらしい米沢の思い出になりました。
ありがとうございました。

これからもお元気で～
娘さんの合格お祈りしております。

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Ｔご夫妻へ

お二人の大切な結婚記念日旅行のお泊りにおしょうしなをご利用いただいて、その上また、この度は嬉しいメッセージをありがとうございます。

これからも皆様に一層ここちよく過ごしていただける宿を目指して努力を続けます。

また、うちの次女への応援をありがとうございます。
彼女も将来の夢のために精一杯頑張っています(ときどき勉強しながら居眠りしてるけど(^_^;))。

いつまでもご夫婦仲良く、お元気でお過ごしください
今後も味自慢の洋風民宿おしょうしなをよろしくお願い申し上げます。






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Ｔご夫妻からのお便り

先日お泊りいただいた東京在住のＴご夫妻からいただいたメールをご紹介します(Ｔご夫妻からブログ掲載の承諾をいただきました)。



ご主人から
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先日は大変お世話になり、ありがとうございました。
はからずも貸切状態で、手作り感あふれる素敵なペンションを満喫させていただきました。

夕食の期待以上のボリュームには驚き、やがてにっこり
どのお皿にも新鮮野菜がこぼれんばかり！！
感動したのは自家製ヌーボーワイン。
これはおいしかったーー！いくらでもすいすい飲めてしまいます。

それから送迎までしていただき、本当に助かりました
あの後、上杉神社に参拝し
有名な愛の兜も見ることができました。

さらに教わった通り、林泉寺まで足を運び
兼続夫妻のお墓にお参りしました
ぜひ夫婦円満をあやかりたいと・・・

ご家族で「天地人」をご覧になるそうですが、
そろそろ関ヶ原で、いよいよ米沢が出てきますね。
奥様はお好きなイケメン役者はいらっしゃるのでしょうか？




奥様から
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食いしん坊の私たちの宿選びのポイントは
なんといっても“おいしい食事”
おしょうしなさんのホームページを見て、「ここだぁーーー！！」
と思ったのでした。（笑）
ご主人のセンスがキラリと光る料理の数々、
おいしくて、ぺろりと平らげてしまいました。
あのボリュームは、今まで泊まった宿の中でも
ダントツ１位です。


朝は朝で、たくさんパンを用意してくださり
ありがとうございました
パン作りって大変ですよね？
パンが大好きで、おいしいパンを食べると幸せな気分になれます。
どのパンからも奥様の人柄が感じられて、温かい気持になりました！
私の目標にしまーす！！

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今回は、急に思いついて山形を旅しましたが、
よい思い出ができました。

いつかまた立ち寄らせていただきたいと思います
その時はよろしくお願いいたします。






ご主人のメッセージの最後
「奥様はお好きなイケメン役者はいらっしゃるのでしょうか？」
は～い！最近ますます、北村一輝さん演じる寡黙な『殿』、景勝さまが気になって気になって


自家菜園の野菜、新酒のワイン、、、この時期ならではのおしょうしなの味をＴご夫妻に楽しんでいただけたみたいでよかった
あと、奥様も私同様パン作りがお好きとか、当日もっとパン談義したかったです。次にお会いできるときはぜひ








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山形名物‘いも煮’、新酒ワイン、、、
《秋の味覚プラン》


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