昨日から娘が熱をだしています。食欲のない娘からのリクエストでチョコプリンを作りました。
プリンといってもゼラチンで固めたものなのですが・・・初めて板ゼラチンを使ってみました。今まで粉ゼラチンしか使った事がなかったのですが、板ゼラチンの方がなめらかにできると聞いてさっそく試してみました。
確かに、なめらかですね～
手間も粉ゼラチンと変わらず水でふやかすだけですし・・・
娘はチョコプリンを食べる！食べる！どこが？食欲ないの？
今日、大事にすれば問題なしかな？
息子は主人のサッカー（フットサル？）の試合について行きました。
会場は東京ドームです。主人のチームは全員40歳以上の人ばかり、最近は試合で勝つ事よりケガをしないでね・・・と祈るばかりです。
