おうちぱん工房

「下手の横好き」のパン作り&おやつ作りを楽しんでいます。
美味しいパンが焼けますように・・・

○○○ぱん♪

2009-05-11 21:36:39 | おうちぱん
いくら何かしながら、パンを焼いてるといってもいくらなんでも酷過ぎたなぁ~
分割&成型したとき量りで量ったか記憶にないし・・・



明日の朝食用に「ラクダぱん♪」を焼きました・・・って言い切ってもいいような山食を焼きました。最近、ドタバタとパンを焼くことが多く、ただでさえ雑な私がさらに雑な作業をしてしまって・・・怪しいパンの焼きあがりです。とほほほ。
二斤型で焼いても一日で無くなってしまうことも珍しくないんですよ~
今日は菓子パンもリクエストされたけど、朝食のパンがないから明日で勘弁してくれぇ~とお願いしたほどです
お米を炊くかのようにパンが焼けると思っている子供達、でも私はホームベーカリーがどうしても好きになれずに現在にいたりますが最近のは機能も良いのでしょうね~

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それでも作るの?

2009-05-11 13:19:11 | おやつ
週末からずっと食べたかったのが・・・紅茶シフォンです。
キャンプに甘いものを持って行くのを忘れ
昨夜も焼こうかどうしようか?葛藤していたのですが、キャンプの荷物が山積みだし、卵が冷蔵庫に3個しかなく、足りないのであきらめたのですが・・・今朝になってもまだ食べたい食いしん坊な私です。焼き型とにらめっこしていても仕方が無いので、卵3個でキャンプ用品を片付けながら?計量も済ませました。
ところが、ハンドミキサー壊れているのを今更思い出し、やっぱり頭が正常に回転してない、それでも作るの?と思いつつも卵も卵白と卵黄に分けてしまったし、なんとか作ろうと私の二の腕に頑張ってもらいました

ひゃぁ~なんとか卵白の泡立てがんばりましたよもう二度とやりたくないですね~それでなんとか焼きあがるところまでたどり着きましたでも、私の場合、ここからはずすのが難題でいつもグチャグチャになってしまう不器用な私です


め、め、め、珍しくキレイに型からはずせました

昨年の今頃ですかね~バター不足で手に入らなかった頃は本当にシフォンケーキにお世話になりました今度はちゃんと計画的に焼こうと思います(反省)。


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