レーズン酵母でベーグル♪

先日起こしたレーズン酵母の発酵種を使ってベーグルを焼きました♪



全部で５個焼いたのに・・・娘ネズミに先越され、写真は４個になってしまいました。
美味しかった様で・・・夕食前に２個も食べてしまった娘は夕飯が食べられなくなり怒られる始末(；一_一)
明日の朝食で私の口に入るかは微妙ですが、一口娘からお裾わけしてもらい！味は美味しかったです♪
最近、ほんとにベーグル人気上昇中！の我が家です

最近ようやく、自家製酵母に入門できたような？気がします。
以前は焼き上がっても、これ成功？失敗？状態でしたが・・・
ようやくわかってきました～（おそっ！）
ちょっとでも進歩できるのは嬉しいですね


いつも遊びに来て下さりありがとうございます！
ちゃっかり参加しています！！
がんばれ～って思ってくれたら・・・

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