完成！そして撃沈！！またです(>_<)

先日から売り切れで買えなかったマスクですが、お友達に作り方を教わり作ってみました。娘用です、インフルエンザで使わなかったら給食当番用にでもする予定です。みんなマスクを買い占めている様ですが、実は予防にはあまり効果がないとテレビでやっていましたね～日本人の清潔好きな性格が今回の騒動になっているのでしょうね～

今日は主人が子供達を連れてサッカーにいったので今日こそ、酵母パンを焼くぞぉ～と張り切って家族を送りだしました、粉や砂糖などの計量を済ませ、いざ、リンゴ酵母を計量しようと容器をあけたら・・・・赤い水分が表面にまた何か失敗してるのぉ～～～～最悪です、実はこの元種完成したのは一週間ほど前で、完成後途中粉を一度足しただけだったので・・・あ～～～ズボラな私の性格には無理なのかしら？どうも酵母中心には生活できてなくて・・・元種完成後すぐに焼きたかったのですが、タイミングがあわずに今日になってしまいました。。。ショックで今日は何もしたくない心境です
このズボラな性格変えないとね～


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我が家の隠し味(#^.^#)

つい先日、息子に「うちのカレーの隠し味は何？」と聞かれました。五年生になり授業で家庭科が始まり料理にも興味が出てきたみたいで、リンゴの皮を1人でむきたいなど、食に関するリクエストが増えましたね。せっかく興味があるならと一緒にカレーを作ってみました一緒に野菜を切って炒めて大騒ぎでしたが何とかルーを入れるところまでたどり着きました。

ちなみに我が家の隠し味はシナモンスティックで香りを出して、カットトマトの缶詰、ウスターソース、フルーツチャツネなどを入れます、後はお肉を手羽先など骨付きの鶏肉を使うのが一番の隠し味になるのでしょうか？一時期、カレー作りにはまっていたこともありましたが、最近は簡単にちゃちゃっと作るカレーが我が家のカレーです

後日、すっかり具がなくなってしまい、ナンを焼きました。ナンの材料に市販のヨーグルトを入れるのですが今日は自家製（自家製とはオーバーですね）カスピ海ヨーグルトを入れてみましたが、これは隠し味としては失敗でした、次回からまた市販のヨーグルトにしようと思います

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ココアボール

子供達のリクエストでスイートブールのココアバージョンを作りました

今回はマドレーヌのカップに入れたところ、トッピング生地が溢れる溢れるでも子供達はこの溢れたところが好きみたいです。
ココアボールの時は泣かない粉糖をかけてからいただきまーす


これからの季節毎日パンが焼けるかなぁ～（食べてくれるかなぁ～）自信なしです

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パンが焼けない(ToT)/~~~

毎年、暑い季節になると消費担当の息子が食べるパンの量がガクッと減るのですが・・・つい先日からどうやら始まってしまったみたいで
どうも口の中の水分がとられるらしく食べてくれないのです
私と娘だけでは全然減らないのです。先日焼いたバタートップです、これがなくならないことには次のパンが焼けないのです、明日は焼けるといいなぁ～


話は変わりますが・・・マスクがちっとも買えません
マスク作ろうかなぁ～と思い始めています。
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現実逃避のパン(>_<)

この春から学校の役員をやっているので毎日ドタバタしていて、朝から夕方までいない日も多いのでパンを焼けても夜になるのですが、今日は宿題も出ているのですが、昨日もパンを焼いてないのでパンが食べたい願望がフツフツと・・・でも、まだ宿題も手をつけていないので早くやらないといけないと思いつつ現実逃避を起こしパンを焼きました

バタートップです。バターの香りがたまらないパンですよね～夜遅いので食べないように・・・とは思っているのですが、これからパソコンに向かって資料作成することを考えると絶対食べていそうな予感です
どんなにドタバタしていても、どんなにイライラしていても一日の終わりにパンを焼くと穏やかな気持ちで一日が終われるのはどうしてなのだろう？と不思議なのですが・・・きっと、生地を捏ねている時のの感触と焼きあがる時の香りに癒されているのでしょうね
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