豚ひれ肉のオレンジソース煮

　　　　　　　　　　　　　　　　　

豚ひれ肉をオレンジソースで煮てみました。
①　　ひれ肉は適当にカットし、　酒、醤油、砂糖で下味を付ける
②　　卵白と片栗粉をまぶし軽くあげる。
③　　玉葱の薄切り、ピーマンと炒め塩コショウする
④　　３のフライパンにオレンジジュース２００cc、砂糖小匙1
　　　　2を入れて煮る