郡上八幡で食べたランチです。
お蕎麦やさんです。お店の前には水車が回っていました。
お蕎麦と味噌カツのセットを頂きました。
ご飯はかやくご飯でした。量が多いので
夫に半分食べてもらいました。
久々のトンカツでがっつり食べたので太るのが心配です。
筍を今年買うのは３回目です。
４本も買いました
一度に食べきれないので冷凍用も準備しました。
筍ごはんも作りました。今年３回目なので欠点を克服しつつ
調理したので美味しく頂けました。
お漬物は塩麹で漬けました
もっと美味しくなるように研究したいです。
夫は不定期で週３日程働いているのでお弁当を作ります。
今日のお弁当
ご飯（ふりかけ）、お味噌汁（豆腐、ネギ、ワカメ）
チャプチェ、ウインナー、ミニトマト
鯖の味噌煮、ジャガイモ、さつま揚げ、一口がんも、大根の煮物
お友達製作の大島紬のベストです
ランチョンマットのお礼に頂きました
彼女は着物地でいつも洋服を作成し、おしゃれしている
私には少し大きめだったので、ボタンの位置を
１センチずらして着ようと」思っている。
今日はハッピーな日でした
帽子を新調した。日差しも強くなったので、
なかなかぴったりの帽子は見つからないが
今回はぴったりで風が吹いても飛びそうにもないので
思い切って購入した。
薬局のチェーン店が旅行の招待セールを実施中で
スタンプ６個で応募出来るのでファンデーションと
ＵＶ日焼け止めを追加購入した。
抽選なので当選を期待して応募した。
沖縄旅行か北海道旅行が当たります。
北海道は２回行ったので沖縄旅行を応募した。
どうぞ当選しますように
おやつの栗おこわ饅頭と栗
昨日根尾の薄墨桜見に行きお土産に買ったものです。
おこわ饅頭は蒸しまんじゅうで初めて食べました。
美味しかった
焼き繰りは韓国産の栗で実がしっかり詰まっていた。
圧力焙煎仕上げの焼きポンです。
香ばしくて美味しかった。
この時期に栗が食べれるなんて幸せでした
作家宇野千代さんが愛した根尾の薄墨桜です。３０本位の支柱に
支えられています。国の天然記念物です。
樹齢１５００年以上と言われる江戸ヒガンサクラです。
今日の夫のお弁当
ご飯、ネギと豆腐の味噌汁
菜の花のマヨネーズ和え、チキンのオーブントースター焼き、ミニトマト
鯖の味噌煮、ホウレンソウとベーコン、ネギのキッシュ
午前中ノルマ６７５メートル泳ぎウォーキング２０分
午後から整形外科で膝にヒアルロンサンの注射をした。
昨日ＷＡＶＥを２０分、マトリックスで２０分ウォーキングしたら
膝に痛みを感じ、膝の裏側に違和感を感じているから。
今日の夫のお弁当
ご飯、お味噌汁（なめこ、麩、ネギ）
筍、さつま揚げ、一口がんもの煮物
菜の花、ささみの麺つゆ炒め、茄子と豚肉、ニンジン、たまねぎの味噌炒め
今日のスイミング
ビート版５０メートル、背泳２５０メートル、クロール４５０メートル
ウォーキング２５分
大体毎日これ位泳いでいる。
今日筍を買いました。今年２本目です。
糠つきです。あく抜きに必要なので重宝しました。
湯がいた筍
今日は煮物にしました。筍ご飯用に４分の１残しています。
