ソラマメ

妹からソラマメを沢山もらった。

１回では食べきれないので

半分だけ水、塩、酒を入れて２分湯がいて

食べました。初物でとても美味しかった

ソラマメはさやから外して身の黒い箇所に切り込みをいれます。

塩味もついて食べるとき皮をむいて食べやすい。