今シーズン初！寄せ鍋

寒くなったし、そろそろ鍋もいいよね～ってことで、昨日の夕食は寄せ鍋の登場。（えらく画像が悪い・・・）

昆布でだしをとって、うちは魚好きの主人の命令で魚が多い。魚の時にかしわやかしわのミンチの団子を入れると怒る・・・　そういう時だけ、鍋奉行に変身する。　他は、白菜、白ねぎ、春菊、えのき、糸こんにゃく、餅入りきんちゃくが定番。私は、餃子入れたいんだけど・・・　最後は、ご飯かうどんで・・・ごちそうさま～。　いつもワンパターンの鍋だけど、おいしかった。



鍋といえば、「ふぐ」！
「ふぐ」が食べたい！

高級な「とらふぐ」が食べたい（そんな贅沢は言えない）んじゃなく、この時期スーパーでお手軽に手に入る「かなとふぐ」や「さばふぐ」をぶつ切りして鍋やお味噌汁に入れる・・・　　こちらでは、売ってるのを見かけない・・・　売ってないと、余計に食べたい。さばふぐの刺身も１０００円もしなかったりする。ふぐのから揚げ、ふぐの握り寿司・・・　あ～食べたい。

ちなみに、生まれも育ちも北九州。

これから、何年居るか分からない関東での生活が決まり、余計にふぐの鍋が食べたくなったのでした。