プチ・ラパンのSlow days            

手作りパンとお菓子の教室プチ・ラパンのブログです
教室のお知らせや日々の出来事を更新中
出来立ての美味しさをご一緒に

* 特別講習 コンコルド & ふわふわしろぱん ベテランさん *

2016年07月26日 | 特別講習
本日 4度目ですね。

眠くて目がしょぼしょぼしています。

25日 月曜日の特別講習は 私がお教室を始めた時から通ってくださっている T さんと

少し後から入って雨の日も自転車で通って来てくださっている K さん。

T さんはもう7年も通って下さってるんだなぁ、としみじみありがたく思いました。






久しぶりに A ちゃん達にも会えるのを楽しみにしていたのですが、ご都合が悪くなってしまって昨日は二人でちょっと寂しかったですね。

のんびり3人で作りましたよ。





来月こそは A ちゃん達に会えるかな?






お二人とも綺麗にに焼けました





来月のパンはどんなパンでしょう。


楽しみにしていてくださいね


T さん、お野菜どうもありがとうございました



*特別講習 コンコルド & ふわふわしろぱん と チーズマフィン *

2016年07月26日 | 特別講習
本日3度目です。

日曜日の午後からエンジェル歯科のかなちゃん先生とパン教室の予定でとても楽しみにしていたのですが

数日前に残念にもご都合が悪くなったとご連絡いただき、もうお一人 ご紹介いただいた方も当日

ご都合で来れなくなってしまいました。

F ちゃんと二人の予定だったのですが、計量等の準備は前日から済んでおりますので、

寂しいですが今回はマンツーマンレッスンとなりました。






いつもおしゃべり前回のお教室ですが、

『 今回は真面目にしますよ!』

すごい、集中力です!!


以前、コンコルドは食べていただいたので美味しさは確認済み*

それが作れるなら と、真剣でした。


お菓子はマフィン型を使ってチーズマフィン。

ふわふわしろぱんはカスタードで試食






お家でも是非作って欲しいので、何度も手順を説明して・・・。

とっても綺麗な 『 コンコルド 』が出来上がりました


ご家族の皆様の反応はいかがでしたか?

是非、今度はプレゼントに作ってみてくださいね。

今回 お越しになれなかった S さん、お子さんの具合は大丈夫でしょうか。

次回お会い出来るのを楽しみにお待ちしておりますね










*特別講習 コンコルド & ふわふわしろぱん

2016年07月26日 | 特別講習
本日2度目です。

所沢 雨が降ってきました

お昼寝するには丁度良いかもしれません。

今度は23日 土曜日の模様を・・・


皆さんとても楽しみにしていてくれた 『 コンコルド 』を作りましたよ。






皆さん、敬遠されるデニッシュですが、こちらはとても作りやすいと思いますので

デニッシュ大好きな方はお家で是非作っていただきたいパンです





もう1種は ふわふわしろぱん。サンドにして試食 。

みんなでハイジの話で盛り上がってしまいました。

私のツボと S さんのツボは同じらしくて 、熱く語ってしまいましたね

以前から来たいと言って下さっていた T さん、やっと来れて良かったです。

一番若い T さん、みんなから色んなアドバイスをもらって充実した1日だったかな?





是非、お家でも作って胃袋をゲットしてください!!

お菓子は 大人気の 『 スフレ・フロマージュ 』でした 。





この日も皆さんの笑顔がたくさん見れて良かったです*

H さん、パンかごありがとうございました。

これからも沢山焼いてくださいね。





皆さんには持ち帰る為の箱をお家から持ってきてもらっています(綺麗に持って帰ってもらいたいですからね)

18センチのエンゼル型で焼きますので、それが入るくらいの入れ物。(18センチか21センチのデコ型か高さのあるタッパー等)

これからコンコルドの講習を受ける方は是非お持ちくださいね。

30日に講習予定の方もよろしくお願いします。( 30日の始まりは10時半からになり、お菓子はチーズマフィンになります )

帰ってからはご家族の皆様とご一緒に楽しんでいただけたかしら

来月のパンも楽しみにしていてくださいね 。




皆さん、遠くからありがとうございました

*プチ・ラパン 夏休み親子パン教室 第1弾 は ヤドカリ君 ♪

2016年07月26日 | キッズ・親子教室
しばらくご無沙汰しているうちに、夏休みに突入ですね。

今日は涼しく過ごしやすい所沢です。


7月24日『 パンとお菓子の教室 プチ・ラパン 』 7周年を迎えました。

これも支えて下さった皆さんのお陰です。ありがとうございました

これからも大切な方の為に手作りパンやお菓子を作りたい!!という方を応援していきます!!

そして、ご自分の癒しの為にも、親子での楽しい思い出作りにも、一生心に残るような楽しい時間をプチ・ラパンで過ごして欲しいと思います・・・



22日は今年最初の親子教室でした。

先月からパート2に入る予定だったレインボークラスの K さんと O さん親子で楽しく作りましたよ

冬休み以来の、F 君と K ちゃん。来るたびに成長が見れて嬉しいです。

今回はヤドカリ君を一緒に作りました。




お子さんは長〜く伸ばすの上手だし好きですからね。




お子さんの成長は本当に早くてもう2年生の二人


スイスイ作っていきます! 伸びすぎた?




コルネに巻き巻きして、焼き焼き。





合間に人気のおっとっと焼き作り *





チョコをつめるよ〜 ! それを撮る母




では、いただきま〜す!!





ガブリ!!





パティシエールになりたい Kちゃん。

今度はお母さんと一緒にケーキ講習しましょうね *




わざとこんな顔をする F 君 。可愛い。





この日も可愛い笑顔と和やかな雰囲気に包まれたプチ・ラパン 親子教室でした。

デザートにアイスも食べてお腹いっぱいになりましたね。

今度会えるのはいつかなぁ。

また会う日までみんな元気で過ごしてください。

お母さんのお手伝いもちゃんとしてくださいね。

きっと、お母さん喜びますよ

前回 熱を出してしまってお休みさせてもらったのでその分も サービスでお土産いっぱいでした。





今年もポンポンありま〜す!

しっかり水分と栄養、睡眠もとって元気にこの夏を乗り切りましょうね。

暑い中親子で来てくださって、本当にありがとうございました





K さんからはメロン、O さんからはとても味が濃くて美味しいお豆腐をいただきました。





両方本当に美味しかったですよ。

ごちそうさまでした

また会う日までお元気で〜


おまけ




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