皆さん、こんにちは。
手作りパンとお菓子の教室 『 プチ・ラパン 』 の ラパンです。
あれよあれよと７月も５日になってしまいました。
あっという間に今年も半分が終わってしまったのですね(･･;)
昨日は娘と品川にあるアクアパークに行ってきました。
その模様はまた後ほど。
先日のお手伝いの帰り、いつものように所沢駅で降りると笹に沢山の七夕飾りが。
子供が小さい頃は毎年七夕飾りを作って、短冊に願い事を書いて飾りました。
せっかくなので、私も大切な人たちの健康を願って、願い事を書いてぶら下げてきましたよ。
皆さんは果物は何がお好きですか？
ラパンは果物も野菜も好きすぎてベジタブル&フルーツアドバイザーの資格もとりました。
なので何が一番と言えないのですが（笑）
甘いイチゴ
も良いし、甘〜い桃も🍑 種無しぶどう🍇も可愛いサクランボ🍒も良いなぁ。
バナナ🍌も好き。皮をむいてすぐ栄養補給できますから忙しい時とか何もない時にとても便利なので常備♪
シャキシャキした梨は最高〜
ようは何でも好きなんですがね（笑）
梨はつわりが酷かった時にとにかく食べたかったです（冬だったので結局食べられなかったのですが）
グレープフルーツが好きなのはご承知の通りですが、酸っぱい系好きですね。
（グレープフルーツの香りも好きなのです♡とっても癒されます。）
キウイとか甘夏とかはっさくとかパイナップルも。
でも夏と言ったらスイカ！🍉
ラパンは半分を一人で消費出来る変な自信があります（笑）
お店で売っているカットしたスイカって割高ですものね。すぐ無くなってしまうし。
で、出来れば丸ごと買いたいラパン。
冷蔵庫に半分切ったものを２つ入れる前にまず少し食べて消費〜♪
冷蔵庫がスイカでいっぱいになってしまうでしょうという心配は大丈夫、
ご飯の代わりにスイカを食べるのですぐ無くなりま〜す（笑）
どれだけ好きなんでしょうね。
９０%が水分なのでスイカで太る事はないらしいですよ。
おまけに余分な水分は体から出してくれるので体が浮腫んでいるかなという時はスイカを食べると良いですよ。
（これは昨日のご飯についてきたデザート、スイカ付きラッキ〜(//∇//)）
そこでまたまた
ラパンのミニ知識〜♬
シトルリンというもの聞いたことがありますか？
利尿作用を高めるアミノ酸の１種でウリ科の食物に多く含まれています。
体のむくみを解消し、腎臓病の予防にも効果的ですよ。
シトルリンは血管拡張作用もあり新陳代謝を促しシスティンも含みますので、メラニンを抑制してシワやシミ等にも作用してくれます。
美容にも良いと言うことですね。ラパンはそんな事は知らずに昔からバクバク食べておりました〜
赤い果肉のスイカにはβ-カロテンも豊富に含まれており、それと同様にリコピンも非常に多く含まれています。
トマトにリコピンが多いのは皆さんご承知だと思いますが実は赤い果肉のスイカの方が
１回の摂取量あたりのリコピン量がトマトより多いらしいのですよ。
びっくりですね。
どうですか？
スイカを食べたくなったでしょう？（笑）
これからのスイカの美味しい季節、皆さんもスイカから沢山の恩恵受けてくださいね。
でも食べ過ぎは体を冷やしますから注意してくださいね〜。
果物はビタミンがいっぱい！
体の調子を整える作用がありますので、お好きな果物をぜひ摂ってくださいね〜＊
ラパンのミニミニ知識でした〜
スイカ食べたくなったでしょう〜♪（笑笑）
栄養学は短期大学生の頃に学びました。
野菜ソムリエも良いなぁと思ったのですが、結構金額がかかるのでε-(´∀｀; )他にも学びたい事があったので「ベジタブル&フルーツアドバイザー」にしました。
利尿作用があるのは以前から知っていたのですが、私もこんなにいろんな効能がスイカにあるなんて知ったのは結構最近なんですよ〜。
今は健康食と薬膳も勉強しています。
他にもいっぱい学びたい事はあるのですが、どうして一日ってあっという間に終わってしまうのでしょうね。
時間の進み方が本当に以前と違うような気がします💦
仙台はまだ五月の気温なんですね。
あまりに暑すぎるのも困りますが
夏日になったらぜひスイカを食べましょう〜🍉
そんなに良いものがスイカに有るって思っていませんでした。
スイカを丸ごと買うと冷蔵庫がいっぱいで、それで買うのをやめることが多いですが、
夫も利尿が必要なので、スイカ🍉買って食べましょう！
ただ、いま、こちら、５月の気温でちょっとスイカ気分になれません。
夏日になったら～♪ 期待しています。
とても勉強になります。
ソムリエの資格って、栄養学も勉強するんですね✨
私もスイカの方がリコピンが多いとは知らなかったのですよ〜。
更に食べなくちゃです（笑）
七夕さま、良い歌ですよね、母はよく色んな童謡を歌ってくれました。今でも母の歌声を思い出します。
七夕さまの作曲家の方の生まれはみちみちさんのいらっしゃるところなんですね。
その土地の皆さんに今も愛され続けているのでしょうね♬
紫陽花の花は先月の末ごろ久しぶりに東川沿いをお散歩した時に咲いていた紫陽花です＊
以前は私の住んでる町でも賑わったのですが、ここ数年は行わなくなって寂しいです。
短冊にラパンさんは大切な人たちの健康を願ってきたのですね～、きっと願いは叶うと思いますよ～～。
因みに七夕様の作曲者は私の住んでる方だそうですよ～、今の時季の夕方は市内に流れる曲になってます。
それから、スイカの季節になりましたが、まだ食べてませ～～ん💦
これから果物も美味しい季節になりますので楽しみですねっっっ！
トマトを植えてる方は医者いらず・・・とか聞いてましたが、スイカの方がリコピン量が多いとはこれまで知りませんでした～！
教えて頂いたからには今年の夏はスイカを沢山食べる事にしたいと思いました～～。
あっ、食べすぎには注意しながらですよね～（笑）
紫陽花の花がとっても、とっても美しくアップされてますね～