チョコレートマーブルシフォンケーキ

昨日は久しぶりの店頭販売にも関わらず
多くのお客様にお会いできて嬉しかったです。
本日も早速のご来店ありがとうございます。
大寒の朝にふさわしく冷え込む中、パイやタルトを作ったかいがあります♪
ありがとうございます。
来週は本当に雪が降るみたいですね、、、。
天気予報図では月曜日は一日中すっぽりと白く覆われていました栃木。
でも火曜日は気温が上がるみたいですが。
交通機関もそんなに混乱しないといいな。
旦那様は月曜日を休みにするべく、
今日も出勤していきました、、、。
呼び出しの電話が来ないといいねー。
もうあの電話は首輪と一緒ですな┐('～`；)┌

昨日、早々に姿を消したｼﾌｫﾝｹｰｷ

今週は「チョコレートマーブル」です。

追加のケーキは

「フリュイルージュ」です。
パータデコールで模様を描いたジョコンド生地に
ラズベリーと自家製の苺のピューレで作ったムース
中にはレッドカラント(アカスグリ)とラズベリーのジュレが入っています。

おやすみをいただいている間に
ずーっと気になっていた天井の外側を高圧洗浄機で洗いました（旦那様が^^;)
したっけ、中を掃除していた私の目に映ったのは
壁に伝い流れる黒い水(ﾟロﾟ; 三 ;ﾟロﾟ)
「ストーーーーーっプ！！止めて！！やめてやめて！！」
と慌てて掃除を中断。
天井部と壁の間にかなりの隙間があったようで。
んで、その隙間を埋めるのに
父上にお知恵を拝借。
シリコンのコーキング材は私には扱いが難しくきっと失敗すると言われたので、、、、
それならばと、エアコンの配管口のまわりを埋める時の業者さんが粘土みたいなものを使っていたので
それなら？と聞いたところ、「まあ、それならお前でも」とのこと、（私はかなりの不器用なので(･Д･｀)
JイフルHンダに買に行きまして
脚立に登り、じみー――にちまちま隙間を埋めていきました。
そ　し　た　ら
昨日、一日暖房無しで店番できたという事実！！
どんだけ隙間から外気が入っていたのか。
そりゃー、夏暑くて、冬寒いわーーー。
エアコンも意味ないはずだわー。
今年は暖かく、そして涼しく過ごせるかもです。
かなり時間かかったし、肩も凝ったけど
こんな効果があるとわ♫
ま、本当に綺麗に隙間が埋まったかどうかは
次の天井掃除のときまで分かりませんけど、、ね。

今日も皆様のお越しをお待ちしております。
よろしくお願いいたします。
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