今日のケーキ

やっと、ネットがつながったー。
お店に来て、入口が滝になっていたり、
時計が大幅に遅れていたり
お店準備に時間がかかりました。
雪ー。もういいから。
昨日も今日もの雪かきで身体がばきばきです。

一度はあきらめたオーニング、こうなってくるとやっぱり欲しい、、。
雨の日も困りますしね。
もう一度考えよう、、、。

さてー遅くなりましたが今日のケーキです。



Wショコラ
ナッツとチョコとリッチなケーキです。
２種類のチョコレートを使って２層のケーキになっています。



フリュイルージュ
「赤いフルーツ」の名の通り
苺、ラズベリー、レッドカラントと赤い実のものばかり作ったケーキです。
自家製のあの美味しい苺屋さんの苺で作ったピューレとラズベリーを合わせたムース
レッドカラントとラズベリーのソースが中に入っています。
器の生地はパータデコールで模様をつけたアーモンドたっぷりのジョコンド生地です。



オペラ
何回も登場してるから説明ははぶく～



オランジュ
チョコの生地にオレンジのムース、
中にはチョコのムースが入っています。
ちょっと飾りを変えてみました。



生チョコロール
人気ですねー
とろけますねー
とろけちゃってくださいー
来週もご予約をいただいたので、
日曜日だったかな?
作ります。

お目当てのケーキはご予約できますので遠慮なくお申し付けください。
来週のケーキを決めるのは御予約のお客様なのかも。
定番以外は季節のものを入れつつ、ランダムに作っております。
私の気まぐれと言うこともできなくなかったり、、、。
なので、食べたいケーキがあったらご予約いただけると嬉しいです。



モンブラン
は定番商品なのでいつもおります。



苺のタルト
３月ごろまでかしら、、
段々小粒に、香りも薄くなってきちゃうんですよねー。



グラスショコラ
バレンタインスぺシャルを逃し方方必見です!!
こちらバレンタインスペシャルの姉妹商品です。
ちょっとスペシャルの全部は入ってないけど、
近いものがあります。
お値段もスペシャルよりお安いですよー。

そして今日はアントルメのご予約がありました。
ありがとうございます。



モンブラン１８cm！！やっぱりでかいーー！！
ぐるぐる巻いても巻いても山になっていかない
かなり重いですので気をつけてお持ち帰りくださいませ。



ショコラのギフト
？？？？
ええ、１箱ずつだけあります。
「雪で会えなかったの」
「うっかり忘れちゃってたの」
理由は様々、バレンタインデー当日じゃなくったっていいじゃないか！！
って方に。　
いえ、普通にショコラギフトとしてお使いになっても。
今日だけおいております。

そんな感じであと３時間！
皆様のお越しをお待ちしております。

あ、シフォンはラムレーズンです。
あと１台ありますー。

Patisserie　MAUVE　（パティスリー・モヴ）
http://patisserie-mauve.info/
jhonkuntonakayoku@yahoo.co.jp
　0282-22-3528



　《店舗住所》栃木市平柳町２-１６-５６　エクステリア＆ガーデン　タカキュー様敷地内　
　　　　　　営業日：金・土・日　13時OPEN