Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

フレンチアンティーク

2014年02月19日 | 雑記
雪の予報はどうやら完全に消えたみたい!!
わーいわーいわーい。
今週こそお天気な3日間でありますように。

昨日、税理士さんの指導の下
やっとこさ青色申告と確定申告の書類が出来上がりました!

はずが

昨夜こたつでごろごろしていたら
電話が来ましてねー
まだ修正が必要でして、
今日まだ出せないみたい、、、。
お天気だし、散歩がてら行こうかと思っていたけど
混んでるから郵送の方がいいって税理士さんも言ってたしなー
ここまで来たら焦ってもしょうがないかー。

そんなんで改めてお店始めた昨年1年間を
お金のことも一緒に振り返っています。
まずは、ですね

旦那様、ありがとうございます。

わははははー、最終決算みてビックリー。
これじゃあ私一人で生活できないじゃん!!
おーいおーい!!
初年度は色々、イニシャルコストかかっているとはいえ、、、
ねえ、、これどうなの??

お金のことだけじゃなく、



こんなものとかも差し入れしてもらったり、、
これなんだかわかりますか??



こういうものです。
店舗、アルミサッシなので断熱効果なんて皆無なんですよ。
身体も冷えるけど、
足元もすごく冷えるので
これ、すごく良いです。

も、もらうばかりじゃやありませんよ



じゃん。
テレビを旦那様にプレゼント。
って、まあ、誕生日プレゼントですがね、、、。
しかも、去年の誕生日プレゼント「旅行に行こう」って言ってて
結局行かなかったから
2年分をまとめてドン! みたいな?


そして

母上様ありがとうございます。
父上様ありがとうございます。

母には計量やら、洗い物、私の食事(!?)とスーパーアシストをしていただいております。
計量と洗い物がないってすっごく作業スペード上がるんですよ。
そして、ノンストレス。
一人で作業する時は、一番ネックなのが洗い物。
手も荒れるし、、作業がストップしちゃうので
効率悪いんです、、。

父には会計をごそっと委託。
(私は父の横でふんふんと税理士さんの話を聞いているだけ、、)

そしてちょこちょこした工事や工作をお願いしています。

今考えてるのはー
飾り棚のこと
棚板の件でいろいろ相談にのってもらってます。
アイアンロートの棚受けに
ガラスの棚板をのせたいんですけど
ないんですよねーそういうの。
全て木の板ばかり。
ガラス板もあるんですけど
棚受けがシックモダン調。
ちがーう!!それじゃないんだー!!
しばらく探していましたが、
ないないない。
で、ないなら作ってしまえ!
と。

で、父上に加工してもらおうと。
(わたしがつくるわけではないんですねええ、、、)

目指すはフレンチアンティーク、雑貨屋さんのようなケーキ屋さんです。

その「フレンチアンティーク」がどうも両親には理解できないらしく
最初に焼き菓子の棚を見たとき、
父は
「汚いなあ、みがくか」
って!!!
だめーやめてー。そういう加工をわざわざしてるのよー
ピカピカにしないでー

って感じで、分かってもらえない。

先日もお店のOPENCLOSEの掛札が壊れてしまいまして
針金が劣化して切れちゃっただけなので
父に
「針金ある?つけてもらえるかな?」
と軽く頼んでしまったのです。
そしたらですね

「剥げてるところ、塗った」
!?????

「木の節目も綺麗に塗ったぞ」

!!!!!!!

母上まで
「1年間使ったからだいぶ汚れちゃったのねー」

・・・・・

ちーがーうーのーーーー!!
そういう加工なのーーーー!!

「アンティーク」なのーーー!!

まあ、家建てたときも
初めて来たとき、照明見た父は「これ汚れてんのか?」ってね。
今更始まったことじゃないのです。
私の趣味が理解されないのは、、、。

いつかきっと素敵に仕上がれば
両親にもわかってもらえるだろう。
まだまだ理想には遠い、お店ですから。
ハードもソフトもね、、、。
まだ2年目始まったばかり、
焦らず、ゆっくり、じっくりと。

そして最後になりましたが
ご来店してくださるすべてのお客様に感謝を。
本当に、本当にありがとうございます。
小さいお店ですが、
皆様の幸せのお時間のお手伝いを
させていただければ幸せです。

これからもよろしくお願いいたします。


《お知らせ》

今週(21日金・22日土 23日)のケーキの予定
・ミルクティー
・グラスショコラ
・フロマージュ
・フルーツタルトor苺のタルト
・生チョコロール
・フリュイルージュorグラスルージュ
・オランジュ
・モンブラン
・苺のショートケーキ
・フルーツロールケーキ

・シフォンケーキのテイスト「バニラ」

*変更になる場合がございます。
*数に限りがあります。売り切れの際はご了承ください。
*取り置き、ご予約承ります。


Patisserie MAUVE (パティスリー・モヴ)
http://patisserie-mauve.info/
jhonkuntonakayoku@yahoo.co.jp
 0282-22-3528



 《店舗住所》栃木市平柳町2-16-56 エクステリア&ガーデン タカキュー様敷地内 
      営業日:金・土・日 13時OPEN 

 

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2 コメント

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これかぁ~ (あっこ)
2014-02-26 23:37:39
これかぁ~、悲しきフレンチアンティーク。
まぁ、わかるよね。
マイ母も、ダメージジーンズを「最初から汚いなんて。」と嫌うもんね。
負けないで!わかってもらえるその日までっ。
返信する
みましたか、、。 (MAUVE)
2014-02-27 12:59:55
そうです、白と灰色のラインがくっきりと、、。
おんざまゆげ状態、、、。
ま、負けませんよ~、、。

返信する

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