Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

春のタルトレット

2016年03月05日 | お店のこと
今年からモバイルに切り替えたんですが
これがすっごく、不安定、、。
今までケーブルテレビを使っていまして
室内のみに不便を感じ、
スマホを待たない私にはモバイルの方がいいんではないかと切り替えたんですけど
どうやら、我が家に入るとダメみたいです、、。
シャッター閉めなければ、機嫌(?)が良いとつながるのですが
シャッター閉めると大体繋がりません。(たまーに繋がる時もあるのですが)
機種選定の際に「山とか行かなければこちらで十分ですよ」と言われたのですがね、、。
我が家は山並みってことっすかね????

愚痴から始まってしまいました。すみません。

昨日言っていた「春のタルトレット」!
こちらです。

発酵バターで作ったタルト生地と抹茶を入れたダマンド生地をしっかり焼きこみまして
桜餡と生クリーム、バターで作ったクリームを絞り、桜の花を飾ってみました。
一足早く春のお菓子でお茶しませんか?
ご来店、お待ちしております。



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