夏のフルーツ色々

今日も夏日な栃木市です

暑いですね〜(*_*)

こまめに水分、休憩、取りながらお過ごしくださいね。

ショーケースの中も夏です♪

「トロピカル」

こちらのケーキは

オレンジ、マンゴー、パッションフルーツ、バナナ、グレープフルーツの果汁だけで作ったムースです。

お砂糖は使っていません。

さっぱりとした甘さと爽やかさを堪能してください。

トップにはマンゴーとパイナップルを飾っています。

「プラムのタルト」

大好きなプラムをたーくさん食べて欲しくて作りました。

サクホロのブリゼ生地に

アーモンドクリームとカスタードクリームを合わせて

種を除いたプラムをふんだんに並べて

バターとカソナードを散らしてじっくりと焼いています。

プラムの酸味とクリームの甘さ、

ブリゼ生地の食感！

是非味わってみてください。

「Wチーズレモンタルト」

ベイクドチーズタルトに

レモンのカスタードクリームを絞り

レアチーズクリームを絞った

ベイクドチーズもレアも食べたい欲張りさんにぴったりのタルトです。

見た目も涼しげ✨

「桃のヴェリーヌ」

桃の果汁たっぷりの桃のムースに

桃のジュレ

桃の果実と桃づくし！！

桃好きが作った桃のグラスデザートです。

「ムースオショコラ」

ショコラも夏は水分多めのムースが食べやすいですよね。

ダークチョコレートとスイートチョコレートを使っています。

「モンブラン」と「メロンのショートケーキ」、「ぷりん」は定番商品としていつも作っています。

その他のプチガトーは週替わりでいろいろと作っています。

ご希望のケーキがございましたらお気軽にご要望ください。

ご連絡お待ちしております。

来週は父の日ですね。

父の日までの限定販売「ブランデーケーキ」

たっぷりのラムレーズンやオレンジ、ナッツがごろっと入ったどっしりとしたケーキです。

カミュのVSOPをたーーーーっぷりと染み込ませてあります。

食べた後は運転厳禁です！！

どうぞよろしくお願いします。

お酒が苦手なお父様には

夏シーズン限定焼菓子の「レモンケーキ」などいかがでしょうか？

今日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。