グルメ報告・その724：ホール・フーズ・マーケットのチュアオ・チョコレート

ハワイ旅行記に既に載せましたが、カカオ会員としての輝かしい足跡を残すために
改めて独立した記事を作成しました。

オーガニックのスーパーマーケットWHOLE FOODS MARKET（ホールフーズマーケット）にて、
量り売りっぽいコーナーにどかっと陳列されていたものを
鼻息荒く見ていたら「これがお勧めだよ」と店員のおじさんに教わったものです。
「チュアオ」の文字を見て即購入決定
具体的に何かは覚えてませんが、チョコレートバイブルで紹介されてたので
（今調べたら、ベネズエラ産の希少クリオロ種カカオのことでした）
ハニーコーム（ハチの巣）入りで「クリスピーで美味しいよ」と言われたとおり、
カカオが濃厚で、サクサクのハニーコームがたっぷり入ってとっても美味でした
おじさん素晴らしい商品をおススメしてくれてどうもありがとう

チュアオ・ハニーコーム・バーク＠$10.34。
高級カカオを使ってハニーコーム入りという変わり種。
大きさも結構あるのに日本円で1,000円しないというのはすごいです。
ホールフーズ大好きになりました

ダークなのに甘いけど、しつこい甘さではないので、
ダーク好きな人にも、ダーク苦手な人にもピッタリのチョコレートだと思います

 

※美味しそうと思ったら応援クリック宜しくお願いします