グルメ報告・その270：アラン・ウォンズ

ZEDの前に、イクスピアリ内のハワイアン・レストラン
アラン・ウォンズでランチをしました

天井がとても高いのと、天井からぶら下がる無数のレイが印象的な店内。
因みにこのレイは造花です。

ZEDのチケットを見せるとカクテル1杯無料サービス
ノンアルコールにもできて、見た目はアルコール版と同じ。
パイナップルベースでさわやかなノンアルコールカクテルでした

メニューはプリフィックスのコース＠3,700円にしました。
選択肢についてはこちらのオフィシャルサイトをご覧ください。
因みに店内のメニューには「オバマ大統領お気に入り」マーク
がついているものがいくつかありました。

パンはイマイチ。。。

アミューズのフリフリチキン。ブラックペッパーと
お味噌ベースのソースで味付け。
美味しかったですが（でも私には限界ギリギリの辛さ）
どこがどう「フリフリ」なのか分かりませんでした

鳥嫌いの方にはホタテが登場。

私が選んだアペタイザー：「スープ＆サンドイッチ」
冷製トマトスープ、フォアグラ、カルーアポーク、チーズのサンドイッチ

お店の人のオススメの食べ方は、スープとサンドを交互にいただくというもの。
スープがかなり濃厚なので、どちらかを食べ続けるより
交互に食べた方が味わいが深まって美味しかったです
サンドイッチもカリカリサクサクで、中のチーズがとろとろで美味でした

私が選んだメイン：「国産牛フィレ肉八丁味噌バーベキューソース」
ニラとザーサイのピューレ

フィレ肉は柔らかく、八丁味噌の味付けが斬新でよかったです
ザーサイが嫌いなのでピューレはよけて食べましたが・・・
付け合せのお野菜も、味噌との愛称抜群で美味しかったです。

友人が頼んだメイン：「魚介のスパイシースープ仕立て」
シュリンプ、ホタテ、クラム
パクチー、カツオダシ、ココナッツとキムチ

因みにパクチーが苦手な別の友人がパクチー抜きにできるかたずねたところ、
それはできないそうです。もうスープに予め仕込まれてるんでしょうか。

私が選んだデザート：「チョコレートクランチバー」
バローナチョコレート マカダミアナッツクランチ
ビタースウィートチョコレートムース
高級ヴァローナのチョコレートということで、こちらを選びました。
食感としてはロイズのクランチバーに似てますが、
こちらの方が素材の高級感が出ていて、
サクサク感が軽めながらしっかりとしていました（説明難しいですが）。
キレイな飴細工も飾られて、楽しくなるような一皿です。

友人が頼んだデザート：「スリー スプーン オブ ブリュレ」
私がクランチとギリギリまで迷った一品。
見た目もかわいらしく、お味もおいしそうでした

食後はアイスコーヒーにしました。
プラス420円でコナコーヒーにもできます。

プティフールもなかなかレベル高かったです。

お庭ではミッキー＆ミニー立会いの下結婚式が行われていたりして、
雰囲気も良く、お味も良い秀逸なレストランでした

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アラン・ウォンズ

千葉県浦安市舞浜1-4 イクスピアリ1F ガーデン・サイト
電話番号047-305-5630
公式サイト http://www.ikspiari.co.jp/alanwongs/