グルメ報告・その1856：恵那川上屋のお取り寄せ

毎年秋恒例の川上屋の栗菓子をお取り寄せしました
（直近のお取り寄せ記事はコチラ）

まずは絶対外せない栗きんとん。

本当はもっと食べたいけど賞味期限が短いのでこの量にしました。
10個入り＠2,300円

滑らかさといい、栗の風味といい、絶品です

季節限定のくりどら5個入り＠1,130円。

「季節限定の栗をたっぷり使ったどら焼きです。
中の栗あんは卵や生クリームを加え、とろりとまろやかな口あたりに仕上げました。」
あんのとろりとした食感が良いです
そして上品な栗の甘さが最高

焼き饅頭詰め合わせ5個入り＠918円

山又山、胞衣栗饅頭、とわの3種類計5個入りです。

「胞衣」というのはえなと読み、「恵那」の旧名とか。
「皮の食感、栗餡とのバランス、甘さ。職人が研究を重ねた逸品です。」
という説明の通りパーフェクトなバランスの絶品でした

洋菓子も注文。

くりの芽と栗のフロランタンのセット＠1,080円

栗を使ったパイとフロランタン。このフロランタンがとにかく絶品過ぎました
これはもう毎回リピート決定です

この他に冷凍で栗きんとんタルトと栗おこわ（販売終了）をお取り寄せしましたが、
まだ開封していないので追って記事にします

恵那川上屋
公式オンラインショップhttp://www.enakawakamiya.com/