新丸ビルのigrek MARUNOUCHI でお食事をしてきました
お店選びに当たり、All About(コチラ)を参照にして、プラスアルファで自分好みのお店をいくつか見繕って行きました。で、何軒か回ってみましたが、殆ど予約でいっぱいの状態で、このイグレックだけが予約なしでも入れる状態だったので即決しました
メニューはコースとプリフィクスがありましたが、自分で好きなものが選べるプリフィクスの2plats@¥4200を選びました。前菜とメインを1品ずつ選んで、そのほかにパンとコーヒーがついてきます。選択肢はぐるなび(コチラ)を参照してください
まずはメニューに載っていないアミューズで、クスクスに載せた鯛の薄造りにバルサミコ+ビネガーをかけた一品が登場。
イキナリ刺身が出てきた!
とナマモノ嫌いの私は一瞬固まってしまいましたが、勇気を出して食べてみると、意外にも生臭くなく(ソースのせいでしょうか)クスクスを沢山まぶして食べると全然苦にならずに完食できました この時点でこのお店の味に対して絶大な信頼を寄せることができました。
パンもお替り自由で、この日は2種類食べました。縦長のお皿がちょっとオシャレ
次は前菜。私が頼んだのは新鮮なホタテ貝柱のポワレ トランペット茸のクーリー いろいろキノコとリコッタチーズのニョッキです。 ホタテ貝がプリプリで甘くて美味! トランペット茸のソースもしつこくなくてホタテの甘さを引き立てるお味。チーズのニョッキも、まろやかなチーズを食べているような感じでよかったです
お待ちかねのメインは、厳選ブランドポークのグリエ マーマレード野菜のカネロニ デーツのチャツネ サラダ添え です。 チャツネの甘いソースと柔らかな豚肉が大変よくマッチしてました しかもこの日は良い豚肉が入ったということで、いつもは出さないとのことですが、料理長からのサービスで脂身も一切れついてきました(左上の肉の塊)。 確かにしつこくなくて、上等な脂身だと感じました。 カネロニは右上のキノコのような物体で、筒状にしたパスタに色々な夏野菜を細かく刻んだものがぎっしり入っていて、上に蓋のようにチーズを載せてあります。ナイフで切ると分解してしまって食べにくかったですが、味は文句なし
食後にデザートを追加注文。
カカオの殻に包まれたチョコレートのアイスクリーム(という感じの名称でした)@1,575円。 筒状のカカオの中に、下からチョコレートアイス、ラムレーズン、栗とハチミツをペースト?状にしてできた白いふわふわのクリームっぽい物体が入っていて、周りにオレンジのソースがかけられているというもの。栗とハチミツのやつは、ほのかな甘みを感じる程度で、栗の味は殆どしませんでした。ラムレーズンのラム酒はかなりパンチが効いてました。主役のアイスクリームは濃厚で、オレンジソースとよく合いました
東京駅が目の前に見えて夜景が綺麗だし、雰囲気も言うことなし 食事の量も十分お腹いっぱいになるし、特に女性にオススメのお店です
イグレック丸の内
新丸の内ビルディング5F
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