グルメ報告・その91：2007年クリスマスケーキ

毎年恒例！我が家のクリスマスケーキの御紹介です

去年に引き続き豪華２本立てでございます（食べすぎだって？分かってます）

まずはコチラから

銀のぶどう　クリスマスハートの苺たち＠5,250円也

オーソドックスにして正統派のショートケーキです。幼い頃に母が焼いてくれたショートケーキと同じ味がしました。素朴で懐かしい味わい。スポンジは、最近食べたものの中ではダントツの厚さで、しかも３段重ねです。食感はふわっふわ。クリームもさっぱりとした甘さで、甘酸っぱい苺が大量に載って＆入っています。かなり大きめなんですが、いくらでも食べられそうなほど軽い食べ応えです

銀のぶどうのケーキは、こちらのイヤープレートつきでした。新開発の特殊なインクを使っていて環境にもやさしく、電子レンジやら冷凍やら食洗機やら、直火以外ならどんな用途にも耐えうるとか。なかなか優れもののようです

２種類目はコチラ

ヴィタメール　ショコラ・クロンヌ＠6,300円也

 しっかりしたチョコレートのスポンジの上に、しっとりとしたチョコレートのムースが載っていて、中心にフランボワーズソースと生クリームが入っていて、一番上にチョコレートクリームがかかっています。お味は・・・ズッシリです　チョコレートの甘さは控えめですが濃厚で、フランボワーズと生クリームでかなりお腹一杯になります。ムースだけは美味しいのですが、それ以外はちょっと。。。これなら去年のピエール・マルコリーニの方がおいしかったかなあ・・・と

夕飯を粗食にしたものの、かなりのカロリーオーバーなので、これから運動してきます

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