LIVE前の腹ごしらえに。
会場(EX THEATER)至近の六ヒルで、
以前テレビで見てずっと気になっていたエッグセレントへ。
夕方だからか、すぐに入れました。
お料理は友人と二人でシェア。
オリジナル・ベネディクト@1,300円
エッグベネディクトはポーチドエッグとベーコンのみというシンプルな構成。
オランデーズソースはかなり濃厚で酸味が強かったです。
オーガニックの良い卵を使っているからかな?
ただ、イングリッシュマフィンがふにゃふにゃ気味だったのが残念
もっとカリっとこんがり焼き上げてある方が好みでした。
付け合わせのサラダは胡麻ドレッシングでいただきます。
新鮮野菜で、体によさそう
2品目は、パンケーキと迷ったけど、最近流行のこちらにしてみました。
グランマニエブリオッシュ・フレンチトースト@1,400円
シナモン風味たっぷりのアパレイユに浸したフレンチトースト。
上にはヨーグルトとフルーツ。
プルプルフワフワな食感で、とても美味でした
ドリンクは猿田彦コーヒーを使ったアイスラテ。
なんと今流行のメイソンジャーに入って登場です
お味はマイルドで美味しかったです
ちょっと控えめな量で、この辺はハワイ系パンケーキ店と異なりますが、
素材にこだわっているのは日本ならではという感じ。
インテリアもとてもかわいらしかったので女性にお勧めのお店です
エッグセレント
東京都港区六本木6-4-1 六本木ヒルズメトロハット/ハリウッドプラザ1階
公式サイトhttp://eggcellent.co.jp/top/
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