SDC2015

私が毎年必ず参加しているサロン・デュ・ショコラ。
（今年の記事はコチラ）

これまで東京ではずっと伊勢丹新宿店での開催でしたが、
今年は本家パリの開催が20年目のメモリアルイヤーということで、
場所を移して「新宿NSビル」での開催になるとのことです。 
詳細は公式サイトをご確認ください。

今年は最近流行の「Bean to Bar」ブランドが増えるそうで、
事前にしっかり予習をして調達しに行きたいと思います