そぼろ連れ旅行で訪れた安房鴨川にある人気店。
「ベルジュ」の名の通り、ベルギーで修行をしたパティシエのお店です。
宿でいただく用のケーキの他、チョコレートや焼き菓子を買ってきました
こちらはキャラメル・ブール・サレ@1,000円。
ダークタブレットの中にとろける塩キャラメルが入っています
キャラメルと外のチョコレートのバランスがちょうど良く、
想像以上にレベルの高い一品でした
ぶっちゃけ、サロショコに出てもおかしくないレベルです
(サロショコに出たら、お値段が他より大分安いのでお客さんが殺到しそう。)
こちらもダークベースのマンディアン。
チョコレート部分の原材料がカカオマス、カカオバター、砂糖とかなり理想的な構成です
様々なナッツがぎっしり詰まって、こちらも美味でした
お値段は、1,200円ほどだったかな?
こちらは母の大好物のスノーボール。
1個のサイズがかなり大きめで、中にナッツが入って香ばしく、こちらも美味でした
他にも色々購入して、どれもハズレがなく素晴らしいパティスリーでした
立地的にお値段も手頃だし、こんなお店が近所にある鴨川の人々が心底ウラヤマシイです
ラ・パティスリー・ベルジュ
千葉県鴨川市横渚138-1
公式サイトhttp://www.belge.co.jp/
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