グルメ報告・その1159：マンダリンオリエンタル東京のケーキ

Merry Christmas
今日の記事は、クリスマスケーキっぽい題材にしてみました

折角千疋屋に行ったので、
同じビル内にあるマンダリンのグルメショップへ。

昔は扇子のロゴマークのバッグだったのに、
今はこんなグルメショップオリジナルのロゴに変身。
さらに、店内も前回利用時から内装＆品ぞろえとも変わっていました。
本当はクッキーをリピートしたかったのですが…残念

ケーキは、ホリデーシーズンということで「HAPPY HOLIDAYS」のタグ付き。
ただ、こういう細かいことを丁寧にこなすので、
箱詰めにえらい長く時間がかかり、
生来待つのが嫌いな母は、餌を待つ熊のように首を伸ばして動いてました

2007年には売り切れだったストロベリーショート＠750円。
ようやくゲットできました

断面も美しいです
千疋屋でパフェを食べた後だったので、ケーキは翌朝に持越したため、
若干の品質劣化はありましたが、それでもやはり美味です
スポンジは意外にも素朴路線の味わい。
でもほんのり洗練された味わいが広がり（クリームが決め手）、
やっぱり高級ホテルならではの仕上がりです
ただ、地元で買うケーキの倍のお値段なので、特別な日じゃないと利用できないかな

グルメショップbyマンダリンオリエンタル東京
東京都中央区日本橋室町2-1-1
公式サイトhttp://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/fine-dining/gourmet-shop/