グルメ報告・その2739：フレデリック・アヴェッカー

2021年サロン・デュ・ショコラ戦利品レポ第4弾。
在庫復活で思わず追加発注したアヴェッカーのサブレです

 

レ・クール・ド・プロヴァンス＠3,348円


こちらの説明文のとおりなかなか手の込んだサブレ。
ザクザク食感で程よい甘さのサブレ。
ホワイトチョコを使っているのにケストナーよりすっきりした甘さでこれは美味でした

サロン・デュ・ショコラ公式サイトhttps://www.salon-du-chocolat.jp/