グルメ報告・その361：CACAO SAMPAKA

私の大好きなスペイン王室御用達ショコラティエ　カカオ・サンパカ。
WEB会員に会員登録をしておいたところ、
オンライン限定でオリヘネス（ダークチョコ）のボンボンを販売するとのことで、
今年のバレンタイン用チョコレートと一緒に注文しました。

カカオの旅セレクションⅠ（4個入り）＠1,420円
左上が幻のカカオを使ったショコヌスコ、
右上がエクアドル（しっかりとしたカカオ感。フルーツのような香りとぴりっと苦味が残る。）、
左下がマダガスカル（柑橘類のようなアロマとカカオの苦味がピュアに一体化。）、
右下がコスタ・デ・マルフィル（計算されたような甘さと苦味のバランス。成熟した大人の味）。
しっかりとした食感のクベルチュールで、
それぞれのカカオのアロマが強く感じられるしっかり目のガナッシュを
包んだ4粒のボンボンたち。
それぞれ個性の違う味わいで、カカオ好きにはたまりませんでした
その中でも一番美味しかったのは、やっぱり幻のショコヌスコ。
メキシコの王様しか食べられなかった幻のカカオはとても深い味わいで、
独特のアロマがあって、今までに食べたことのない味わいでした。
これはちょっと病みつきになるかも

定番の板チョコは、新規開拓でカフェアラビカと、
たまにはミルク系をと思ってレチェカカオ40％を注文。
カフェアラビカは、思ったよりコーヒーの風味が弱かったです。
でも深みのある味わいで、甘いもの苦手な方にお勧めです
レチェカカオはやさしい甘さで、かなり美味しかったです。

バレンタイン用に結構買い込んだので、
合計金額が1万円を超えたんですが、その特権なのか、
注文していないのにミニサイズの
ピパサラーダ（ひまわりの種）が付いてきました
ただ・・・注文後に1人分足りなかったことが判明し、
後日追加注文したのですが（注文の変更・キャンセルができないので。）、
送料無料になるように調整して
ピパサラーダ30g＠1,680円買っちゃってたんですよね。。。
同じ日に到着するように配達日指定をしておいたので
先に注文したものを確認して後から注文、ということもできず。。。
でもまあ塩味が効いて、後を引くお味で美味しかったのでヨシとしましょう。
（でもこの量で1,680円はちょっと高すぎ）

第二弾の注文をし終えた後に、またメルマガが届いて、
カカオの旅セレクションⅡで、
今度は私の大好きなグレナダのボンボン入りボックスが発売されると知って、
もう少し第二弾の注文を後にしておけばよかったと激しく後悔
さすがにこう立て続けに購入することはできないので、
またの機会を待ちたいと思います

 

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CACAO SAMPAKA

東京都千代田区丸の内2丁目6番地1号　丸の内ブリックスクエア１階
ウェブサイトhttp://www.cacaosampaka.jp/
地図：