サロン・デュ・ショコラ2012の戦利品第5弾
会期中に伊勢丹でランチをすると必ず見かけるカンプリニさんですが、そういえば今まで一度も買ったことがなかったなと思って今回初めて購入。
柑橘類を使ったボンボンショコラの詰め合わせ＠1,650円
南仏らしく、柑橘系ガナッシュを使ったボンボンの詰め合わせです。レモンやダークオレンジなど、さっぱりとした味わいで美味でした
※美味しそうと思っ . . . 本文を読む
誕生日プレゼントに頂きました
世界で活躍しているチョコレート鑑定家クロエさんが書いたチョコレート好き必見の、まさにバイブルの一冊
一言で言うと、マスマーケット用の、とてもチョコレートとは呼べないような商品ではなく、本当に上質な「ファインチョコレート」を大衆が求めるようになることを願ってかなり熱い語り口で書かれた本です。
ただのチョコレート好きでも楽しめますが、プロのチョコレート鑑定家を目指す . . . 本文を読む
テラスモール湘南にて購入。冬季限定品です。
濃厚しょこらバウム＠1,000円。真っ白な粉糖をまぶした茶色のバウムクーヘン。「オランダ産カカオパウダー、カカオバター、高級クーベルチュールをたっぷり練り込んだ、とにかくチョコにこだわった逸品です。」という一品。
切り分けたものがこちら。お味はかなりビターで、濃厚なショコラを感じますが、食感はバウムクーヘンというよりガトーショコラを食べているかのよう . . . 本文を読む
TMが出演するので何が何でも行きたい復興支援ライブ、ALL THAT LOVE。ここまでの経緯はコチラのとおり。
最速先行予約はものの見事に友人もろとも敗退し、現在は第二弾の先行予約に申し込み中。これが外れたら最後のチャンスで一般発売があります。
ここで、FC情報によりTMのサポメンが明らかに。今回のライブはFENCE OF DEFENSEがサポートするそうです
そして、リーダーのツイートに . . . 本文を読む
前回の目論見通り、母に先に並んでおいてもらって、私は美容院でカット終了後に合流するというプランで先週金曜日にパンケーキを食べてきました
今回カットの予約が10：30からしか取れず、まだオープン価格で安いのでヘッドスパを付けたので、結局終わってお店に駆けつけたのが12時ちょい過ぎでした。
母は11：30から並んでいましたが、休日同様の列の長さで、私が合流した時にようやく次の番という位置でした。
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サロン・デュ・ショコラ2012の戦利品第4弾こちらも初登場ブランドのアン・ディマンシュ・ア・パリ。
ビーユ・トリコロール40g入り＠1,680円
ライスパフにホワイト・ミルク・ビターの3色のショコラをまとわせたその名の通り「3色のビーズ」のようなショコラ。駄菓子感覚で、1つかみ口の中に放り込んで食べるとプチプチサクサクと楽しい食感に、それぞれのショコラの風味が合わさってなかなか侮れ . . . 本文を読む
サロン・デュ・ショコラ2012の戦利品第3弾
オテル・デュ・キャップ-エデン-ロックからアフター10（8個入り）＠3,150円
イチジクとプラリネを2層に重ねてミルクチョコでコーティングしたもの。イチジクの分量は少なめですが、ねっとりとした状態（コンフィチュールより粘度高め）で存在感抜群
その名のとおり、10時過ぎの寝る前のお酒のお供にふさわしい一品ですが、ノンアルコーラーのちょ . . . 本文を読む
サロン・デュ・ショコラ2012の戦利品第2弾こちらも初登場のフィリップ・リゴロです。
ショコラ・ブール4個入り＠1,785円ピンポン玉と見紛うような球体のショコラですが、色がとてもカラフル全てホワイトチョコのクベルチュールの中にフィリングが入ったもので、白：テ・ブラン（中国茶入りのまさにオリエンタルな味わい）茶：ノワゼット（プラリネペースト入りで香ばしい味わい）緑：ライム（ライム風味のガナッ . . . 本文を読む
サロン・デュ・ショコラ2012の戦利品第1弾
今年初登場のベルナール・ロワゾーから。
ショコラ・アソート4個入り＠1,365円
フランボワーズ、プラリネ、ミルク、ダークのシンプルな4種類。シンプルだからこそ、ここまで満足できる味というのはレベルが高い証拠ですねとても滑らかで美味なるボンボンショコラでした
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久しぶりにバレエの舞台を見てきました
Love from Paris エトワール～フランス・バレエのエレガンス～（公式サイトはコチラ。）
ちゃんとしたバレエを見るのはこの時以来2度目です。本当は今回が3度目の鑑賞になる予定でしたが、幻の2度目はなんとあの3.11当日のKバレエ鑑賞の予定で、当然あの混乱の中で急遽上演中止となったために不発に終わったのでした
ということで今回の鑑賞。
あのパリ . . . 本文を読む
Koji YAMAMOTO 35th Anniversary Live＠赤坂BLITZの前に、赤坂BIZタワー1階にあるこちらのお店で軽くディナーしました
ガレット+サラダ又はスープ+ドリンクのセットで1,450円。
この日はハム+チーズ+卵のガレットにサラダを付けて注文。焼き立てのガレットはサクサクで、ハムとチーズとトロトロ卵の組み合わせが絶妙でとても美味でした
ドリンクはカフェオレ。BL . . . 本文を読む
今年ちょうど切れる予定のパスポートの更新のついでに、美容院に行こうと思い、今日は1日お休みを取りました
先ほど申請書に記載をしていったところ・・・
なんとパスポートの有効期間があと1年残ってました
自分、1年近くずっと有効期限を勘違いしておりました・・・
ということで、今日は普通に髪切ってお休み満喫してきます・・・ . . . 本文を読む
源氏物語ゆかりのあられ専門店。
399円を4個、441円を1個購入しました。パッケージだけ見るとポップでカラフルで、あられというよりクッキーかチョコレートでも入っていそうな感じです
こんな感じでそれぞれ3つずつ個袋に分けて包装されています。
こちらはたまごせんべいぴーなっつ。ピーナッツたっぷりで美味でした
野菜のかりんとうと、たまごせんべいのふきよせ、いろどり豆
たまごせんべいの方は、し . . . 本文を読む
いただきもののヤミー・ドー。なんと「食べられる粘土」です
ドイツ発祥で、粘土遊びの最中に子供が口に入れても大丈夫なおもちゃを、というコンセプトで開発されたそうです。黄色、緑、青、赤の4色の生地。
混ぜて使うと色んな色が作れます。
付属の注射器型注水器とへらを使って粘土遊びのように成形。そのままでも食べられますが、オーブンで焼いてクッキーとして食べることもできるそうです。
詳しい説明もちゃん . . . 本文を読む