春木屋＠川崎

本日2軒目は、1軒目と同じラゾーナのフードコート内にある春木屋。正直、春木屋がラゾーナに出店していることをすっかり忘れてて、1軒目を食い終わった後に私の視界に春木屋の文字が入って気が付いた次第。春木屋にすれば良かったと思ったのも束の間、私のDNAがもう1杯行けと脳味噌に指令を出す。勿論それに従いました。

店には、10:20頃到着。


受付カウンタで中華そば(￥870)を注文して、適当な席で待つ。

流石春木屋さんということで、直ぐに受付カウンタに行列が出来てしまった。私は杉並区出身なんだけど、杉並のラーメン屋が流行ってるって言うのは、何となく嬉しいです。

5分ほどで、呼び出しベルが鳴ったので、取りに行った。


スープ：豚骨鶏ガラベースに煮干し系を加えた醤油スープ。ラードが全面に被っていて熱々状態。煮干が結構効いていて、春木屋のスープってこんなんだったっけって自分の記憶を疑ってみる。ただ、この味は、私の好みに近く、結構満足の行くものでした。

麺：中太ちょい縮れ麺。モッチリしている麺で、縮れの所為で持ち上げが良い。

具：叉焼、メンマ、海苔、刻み葱。叉焼はモモ肉が1枚。メンマは普通。海苔は小さな三角形のものが1枚。完全にお飾りですね。


ということで、私の評価は
+(PLUS)

スープが進化したのか、私のど真ん中でした。2杯目なので、完飲はしませんでしたが。。。

住所：神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎プラザ 1F
営業時間：10:00~22:00
定休日：無休
駐車場：あり(ラゾーナの駐車場)

2023年の実績
3杯目/3軒目