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今日は、ら麺のりダーさんの激辛つけ麺が食べたくて伺ったのですが
ものすごい行列に恐れをなし、とりあえず思い浮かんだ麺屋 Aishin さんへ。
人気店なのですが、何回か訪問してあまり自分の好みではないなあと思いながら
メニューを見たらありました。麻婆麺~
しかも「煮干しの香るマーボー麺」だそうで、思わずこちらをチョイス。
もちろん大辛の大盛りで。笑
どうやら一番人気らしく、他のお客さんも結構オーダーしてました。
人気の秘密は食べてみて納得。めっちゃ美味しい。^^
スープに煮干しが効いて旨さ倍増。
全体の味のバランスもよし食べ応えのある太麺もまたよく餡に絡んでベストマッチ。
麻婆麺は結構好きなので色々食べていますが、Aisinさんのはもう断トツですね。
また行こっと。
☆☆☆☆☆☆☆☆
※星の数は私個人が訪問時の感想を目安にしたものです。ランキングとは関係ありません。