すきっぷ

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夏みかんのマーマレードと砂糖煮

2009-05-25 | Weblog

  友人の家でご馳走になりとても美味しかったのでレシピをいただきました。
  早速作ってみました。

    

  レシピと夏みかんの間を目が行ったり来たりどうにか

  出来上がりました。 

           
   頂いた新茶をベトナム旅行で買ってきたバッチャン焼」のお湯飲みに入れ、
   お湯飲みとお揃いのお皿に「夏みかんの砂糖煮」をいれてみました。
   「夏みかんのマーマレード」は緩すぎたようです。   
   火を止めるのが早すぎたみたいです。
   中々むずかしいですね~

   初めてにしては、上出来です。(笑)
   お味は  

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