イカ・・・・うめえ

相変わらず痛いのは置いておいて、久々に業スーの話題です。

業スーの冷凍食品、本当に種類が多くて。
まあでも野菜と鶏肉、それに牛肉程度しか買っていなかったんです。

でもたまには海産物・・・・・多いなあ、種類が。
何にしよう。

突然ですが子供の頃、お寿司と言うと何が好みでした？
私はエビとかイカでした。
子供っぽくない好みと言われましたが、何故でしょうね。

しかしアレルギーとかで現在、お店や惣菜のお寿司も食べられません。
刺し身もなあ・・・微妙でね。

でも・・・業スーに・・・冷凍イカを見つけました。
カットしてあります。
身に包丁も入ってます。

500グラムで298円です。
ふむ・・・・どこのイカだろう・・・アメリカね。

実は私NY時代に、一生分の刺身を食ってます。
ジャパニーズレストランでバイトしていて、そこは日曜定休日。
なので土曜の夜には生魚の大盤振る舞いでした。

冷凍イカ・・・・調理用ですが。
茹でたイカの風味も好きです。
よし、たまには贅沢しよう。

で購入しました。
うどんに投入してみました。
これは、懐かしいイカの香り。

そして歯ごたえもサクっとして、いい感じ。
イカ天にすればもっと美味しそうですが、面倒なので。
天かすをうどんに投入、イカと一緒に食べてみる。

・・・イカ天うどんの味がする。
これはいいイカだ、ということで多分リピートするでしょう。

ああ、業スーありがとう。