うまいラーメン神奈川のブログ by R&K

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山岡家 醤油590円

2008年09月12日 | ラーメン 平塚市
▲醤油590円ネギが大量でした。 あくまで個人的になんですが、家系のくくりは吉村家派生(系列修行店)としたい。 だから、こちらのお店は「家風」と認識しています。 ゆえに、あえて訪問していませんでした。 しか~し、良く出来た「家風」ココまでキレの良いスープは、なかなかお目にかかれない。 目からウロコです。ありがとう。 当たり前なんですが、家系とはやっぱり違う。家系はもっとジャンクだ。 家系は . . . 本文を読む
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