うまいラーメン神奈川のブログ by R&K

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藤沢市 円熟屋

2010年02月14日 | ラーメン 藤沢市
藤沢市遠藤の円熟屋 魚介豚骨が券売機の「左上」このお店で一番ベーシックなものだろう。 買った食券は「野菜豚骨+味玉」690円 ニンニクの有無・やさい(増量)・味の濃さ・ 麺の硬さについて好みを伝えることができる。 ニンニク追加のみをお願いした。 野菜が載っているからなのか、野菜を煮だしているのか このスープ実にやわらかい。くどくどとしたねっとり感がないので すきっとしている。そして追加のニ . . . 本文を読む
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