海老名 中村屋 備忘録

海老名　中村屋　備忘録 個人的には「あぁ・・中村屋が食べたい」って頻度が少ない。 故に、なんとなくコッテリの対極にあるさっぱりしたラーメンのイメージでいた。 よくよく味わえば結構、脂感はあるしスープに重量も感じる。(歳のせい？） 麺がこんなにパッツン・パッツンした麺だということを忘れていた。 博多豚骨ラーメンのような細麺。チャーシューはハムっぽい。 玉子はしっかりと味がついている。メン . . . 本文を読む

吉田町 鰻八木秀 うなぎは全部同じ 価格差は付け合せ 梅は2,200円

吉田町　鰻八木秀　うなぎは全部同じ　価格差は付け合せ　梅は2,200円 静岡のうなぎで有名なのは浜名湖や三島、大井川あたりのイメージ。 吉田うなぎというものは知らなかった。 詳しいうんちくはほかに任せるが、価格差は付け合せの違い。 フルーツがつくので○○円増し。 刺身がつくので○○円増し。などだ。 結構な行列店の様で、順番待ちの記名欄にはメニューを書く欄もある。 タイミングが合えば着 . . . 本文を読む