宮城県 蔵（くら） 蔵特製ラーメン・・あっさり・細麺、しょう油＋のり 735円

宮城県　蔵（くら）　蔵特製ラーメン・・細麺、しょう油＋のり　735円 結論から言うとかなり、うまい。 細麺はかなり細く、加水率も低めの九州ラーメンの様。 スープは澄んでいる。味付けはそれにならっていて 見た目と濃さがリンクしている。 鶏ベースと思われるが煮干し感も程よくある。 常連さんと思われる方々は「こってり、太麺」をオーダーされる方が多いようだった。 トッピング(無料）で「かん . . . 本文を読む

３．１１被災地の現状

象徴として、保存作業が進む「一本松」。 辺りを見回すと一部の建物を残し、 すでに、がれきは撤去されてほぼ更地になっている。 しかし、ぽつんぽつんと取り残された廃墟。 その間に建つ真新しい住宅。 ナビが3.11以前の地図のため、 目印の建物がなかったりする。 道路の一部がそれ以前を表している。 報道で見聞きするのと現地を実感するのでは違いがある。 ただ吹く風に、様々な思いがめぐる . . . 本文を読む