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横浜市　麺や維新　ワンタン麺880円

2013年05月06日 | ラーメン　横浜市
横浜市　麺や維新　ワンタン麺880円 ワンタンが5個に鶏チャーシューが1枚 場所を考えれば妥当な価格なのかも。 ワンタンはトゥルンとした喉越し。 麺もつるつる。脂でさらにツルツル。 スープは主に鶏を感じました。 どのような印象かというと、 醤油ベースの雑煮の様でラーメン感、支那そば感、中華そば感がない。 ラーメン的な重量感が無い。麺も少ないわけではないが食べ応えが無い。 メニュー . . . 本文を読む

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