横浜市 介一家 固め650円

横浜市　介一家　固め650円 当時は、家系なんて呼び方があったかどうかなんて覚えていないが 21年前に行ったお店の再訪。 はっきり言ってふた昔前なので、 当時のことを正確に覚えているかというと怪しい。 しかし、「麺固め」はもっと硬かったと思う。 最近は柔らかい食べ物が多いせいなのか 「麺固め」すら柔らかくなってしまったのか？ 醤油っ気も弱くなったようです。 あ、気になることが一つ . . . 本文を読む