うまいラーメン神奈川のブログ by R&K

今日食べたいラーメンが探せる。
ラーメン実食記録。画像有。食べた感想有。
リンク有。湘南グルメと車の話題も・・。

鎌倉市 鎌倉 大勝軒 限定魚介800円・・だったかな

2013年09月11日 | ラーメン 鎌倉市
鎌倉市 鎌倉 大勝軒 限定煮干し800円・・だったかな 池袋 大勝軒系の「大勝軒」 見た目は、ほぼ標準のものと変わらない。 味は違う。程よく煮干しが追加されたスープは 醤油ダレとの絡みが味に奥行を感じさせた。 味は濃いし、脂っ気もあるんだけど 意外に、さっぱりと食べられる。 太めのストレート麺はもっちり。 やや多めかな。 メンマ、ねぎ、チャーシュー、玉子 具の量的なバランスは良 . . . 本文を読む
コメント