茅ヶ崎 北のとんこつ らーめんBUBU

いわゆる博多ラーメン様の細麺と白濁トンコツスープ。（粘度は高め）
「北の」＝羅臼昆布・貝柱使用（ということらしい）
「とんこつ」＝まさにクリーミーな白濁スープ（博多豚骨）。
北の・・という枕詞で誤解をしてしまったが札幌の味噌、旭川醤油のイメージとは全く違うのでそのつもりで・・。

北の・・で博多風ラーメンとは予想外。驚きました

女性にはミニマム杏仁豆腐がサービス。


▲基本と思われるBUBU1号
少量だが高菜が入っている


▲マー油が追加されたBUBU2号
某○んつッ亭を模したのか「もやし」入り

茅ヶ崎市幸町22-26
11:30～15:00
18:00～25:30（平日）
11:30～25:30（土・祭日）
火休



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