
横浜市 金沢区 坂内 青唐うま塩ラーメン790円+炙り焼豚御飯・味玉290円
塩味。そして、青唐の辛み(辛み増し:無料)
辛み追加は、むせそうなほど、結構辛い。
増し分は別皿なので自分で加減できる。
「塩」なのだが、普段の喜多方ラーメンとの違いがよく分からなかった(爆)
辛みが強かったのでそう感じたのかもしれない。
しかし、この辛み、青唐ゆえにさわやか。清涼感がある。
暑い夏には持って来いかも。
焼豚も安定の肉々感。
炙り焼豚御飯の甘みがある意味助かる(笑)
白髪ねぎ、白菜。共にいい脇役。
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塩味。そして、青唐の辛み(辛み増し:無料)
辛み追加は、むせそうなほど、結構辛い。
増し分は別皿なので自分で加減できる。
「塩」なのだが、普段の喜多方ラーメンとの違いがよく分からなかった(爆)
辛みが強かったのでそう感じたのかもしれない。
しかし、この辛み、青唐ゆえにさわやか。清涼感がある。
暑い夏には持って来いかも。
焼豚も安定の肉々感。
炙り焼豚御飯の甘みがある意味助かる(笑)
白髪ねぎ、白菜。共にいい脇役。
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