うまいラーメン神奈川のブログ by R&K

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横浜市 すずき家 子豚780円(ヤサイちょいマシ・ニンニク半分)

2020年12月13日 | ラーメン 横浜市

横浜市 すずき家 子豚780円(ヤサイちょいマシ・ニンニク半分)

・・「豚」とされているが増されているわけではないようだ。

二郎インスパイアの雰囲気

二郎や他インスパイア系に比すれば、

甘さが控えめ、正油が強い。

麺は少なめ(最近はどこも少ないか?)

野菜はモヤシのみ(キャベツはない)

背後に並ばれる圧迫感もないので

二郎っぽい味を味わいたいなら、

ハードル低めでいいと思います。

子豚というなら豚2枚は欲しいけど、

身体的には1枚で十分でした。

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