都筑区 ウミガメ食堂 サンマーメン850円+シュウマイセット150円
スープはあっさりしつつも滋味深い。
麺は細く、そして、柔らかい。
餡の量は若干さびしいが、歯ごたえはシャキシャキ。
ただ、味と食感(麺の柔らかさの含めて)は
概ねバランス(相性)がいいと思います。
(にんじんは硬かったけど)
シュウマイ・・うまい。
全体的に値段が高め。
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ウミガメ食堂 (中華麺(その他) / センター南駅)
昼総合点★★☆☆☆ 2.1