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横浜市 桜花 昆布水つけ麺 850円

2022年07月24日 | ラーメン 横浜市

横浜市 桜花 昆布水つけ麺 850円

昆布水 もしかすると割りスープを冷ましたもの?

てっか割りスープは昆布水を温めたもの?

割りスープをお願いしたら、結構 薄まったんだけど

昆布水的味を感じました。

チェーンとかプロデュースとかセントラルとか

全然、気にしません

自分が気に入る味を提供しているのならばオールOKです

麺はね、「菅野製麺」たまたまでしょうが、最近食べた店ではこちらの麺が多いです。

鴨系の脂どっしりスープでも合うと思います。

ただ家系には合わないと思いますね・・どういうわけか某〇町のN家が使ってたなぁ。

ま、好みですからね。σ(^_^)は無理っす。

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